Blog

ลดบิลผลิตผลสดของคุณลงครึ่งหนึ่ง


| Christine Hradek

ยกมือขึ้นหากคุณสนุกกับการใช้จ่ายเงินไปกับอาหารมากกว่าที่คุณต้องการ ใครก็ได้ ถ้าฉันสามารถมองผ่านหน้าจอของคุณฉันเดาว่ามือของคุณจะลง คนส่วนใหญ่ชอบแนวคิดเรื่องการกินดีในขณะที่ยังจับตาดูงบประมาณร้านขายของชําด้วย ด้วยราคาอาหารที่เพิ่มขึ้น นั่นทําให้รู้สึกทําได้ยากขึ้นและอาจรู้สึกควบคุมไม่ได้ อย่างไรก็ตาม มีขั้นตอนที่คุณสามารถทําได้เพื่อนําคุณไปสู่เส้นทางสู่การประหยัดเงินค่าอาหาร

บางครั้งเราสามารถประหยัดเงินได้โดยไม่ต้องเปลี่ยนสิ่งที่ครอบครัวของเรากิน แต่ดูที่วิธีที่เราซื้อส่วนผสมของเรา ตัวอย่างเช่น สิ่งที่เรียบง่ายอย่างหัวหอมอาจมีราคาแตกต่างกันอย่างมากตามวิธีที่คุณซื้อ นี่คือตัวอย่างสองสามตัวอย่างของแนวคิดนี้จากร้านขายของชําตามถนนจากบ้านของฉัน

  • หัวหอมสีเหลืองขนาดใหญ่ราคา 1.28 ดอลลาร์ หัวหอมนี้จะให้หัวหอมสับประมาณ 1.5-2 ถ้วย หรือฉันสามารถซื้อหัวหอมสับล่วงหน้าได้ในราคา 4.25 ดอลลาร์ต่อถ้วย หัวหอมสับล่วงหน้ามีราคาสี่ถึงห้าเท่า หากคุณชอบความสะดวกสบายของหัวหอมสับคุณสามารถสับหัวหอมสองสามหัวพร้อมกันและเก็บไว้ในช่องแช่แข็งเพื่อปรุงอาหารในภายหลัง
  • มันฝรั่งสีเหลืองอยู่ที่ 1.39 ดอลลาร์ต่อปอนด์ มันฝรั่งดิบสับล่วงหน้าคือ 3.19 ดอลลาร์ต่อปอนด์ ราคาเกือบสองเท่าหากคุณซื้อสับ

ในแต่ละตัวอย่างเหล่านี้ความแตกต่างคืองานเตรียมที่เกี่ยวข้องกับผัก มีค่าใช้จ่ายมากขึ้นในการจ่ายเงินให้คนอื่นทํางานนั้น หากคุณต้องการสร้างความมั่นใจและประสิทธิภาพด้วยการหั่นผักที่บ้าน โปรดดูวิดีโอใหม่ของเราด้านล่างที่ทอมเพื่อนของเราสาธิตทักษะการใช้มีดที่ปลอดภัยและมีประสิทธิภาพ มุ่งมั่นที่จะซื้อผลไม้และผักทั้งหมดและหั่นเองสามารถประหยัดเงินได้จริง

ผลไม้หรือผักอะไรที่คุณพบว่าหั่นยากหรือน่ากลัว? แบ่งปันบนหน้า Facebook ของเราและมีความสุขในการทําอาหาร!


Christine Hradek

Christine Hradek is a State Nutrition Specialist with Iowa State University Extension and Outreach. She coordinates ISU’s programs which help families with low income make healthy choices with limited food budgets. Christine loves helping families learn to prepare healthy foods, have fun in the kitchen and save money. In her spare time, Christine enjoys cooking, entertaining and cheering on her favorite college football teams with her family and friends.

More Posts