终于到了我一年中最喜欢的烹饪时间！ 在我看来，你就是不能打败烹饪秋季菜肴。 我们本月的食谱是 慢炖猪肉烤 肉，它是赢家！
如果您喜欢炸玉米饼或墨西哥卷饼碗，此食谱是使用慢炖锅制作这些菜肴的好方法。 您只需将烤猪肉、洋葱、香料和柑橘汁加入慢炖锅中，让它用小火煮 6-8 小时。 猪肉散发出明亮的柑橘味，而且很嫩。 我最喜欢的吃这种烤肉的方式就是它与网站上食谱的图片。 我喜欢将猪肉与米饭和豆类混合，并在上面放上鳄梨和生洋葱等配料，制成墨西哥卷饼碗。 我通常用 3 磅重的烤肉来做这个，尽管我通常是为自己做饭。 剩菜美味可口，用途广泛。
无论您是为自己准备饭菜还是为大家庭做饭，这个 食谱 都将是您秋季膳食的舒适补充。 享受！
Christine Hradek
Christine Hradek is a State Nutrition Specialist with Iowa State University Extension and Outreach. She coordinates ISU’s programs which help families with low income make healthy choices with limited food budgets. Christine loves helping families learn to prepare healthy foods, have fun in the kitchen and save money. In her spare time, Christine enjoys cooking, entertaining and cheering on her favorite college football teams with her family and friends.
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