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切 碎!


| Jody Gatewood

去年七月,我写了一篇关于挑战自己在早餐时吃蔬菜的 博客 ,以帮助我在一天中摄入更多的蔬菜。 我不得不承认,我在应对这一挑战方面做得并不好。 但是,我仍然在注意如何在一天中和用餐时间吃更多的蔬菜。 我开始在杂货店购买的一件商品是切碎的沙拉包,这似乎是当前的趋势。 尽管沙拉包已经存在了很长一段时间,但我从未养成购买它们的习惯。 我试了一下切碎的沙拉包,结果我真的很喜欢它们! 以下是几个原因:

  1. 不同的套件包括营养丰富的绿叶蔬菜,如红甘蓝和绿甘蓝、羽衣甘蓝、抱子甘蓝、长叶莴苣和绿叶生菜。 其中很多还包括大葱和胡萝卜。
  2. 有许多不同的口味可供选择。 到目前为止,我喜欢 Chipotle 和 Cheddar、BBQ Ranch、石榴和泰国菜。
  3. 我可以享用沙拉,而不必购买一堆全尺寸包装的不同成分。 这有助于减少食物浪费,因为我们很容易在沙拉变质之前吃掉所有的沙拉。 有时,如果我们有大量的绿叶蔬菜,有些在我们到达它们之前就变质了。
  4. 它们很容易混合在一起,并作为配菜添加到一顿饭中。
  5. 也许我喜欢它们的最大原因是因为我 10 岁的儿子不喜欢很多蔬菜,会吃它们!

尽管我很喜欢它们,但我认为有一些缺点。

  1. 它们可能很昂贵。 以正常价格计算,它们的价格在 3.50 美元到 4.00 美元之间。 这是针对国家或商店品牌的。 每个袋子大约有 3 1/2 1 杯份量。 因此,我在打折时购买它们。 最近,我购物的一家商店以 1.88 美元的价格出售了一个民族品牌,所以我买了其中的 3 个。 我的同事提到,当它们几乎达到“最佳使用期限”时,她以 1.00 美元的价格买到了它们。
  2. 有三种不同的塑料袋,里面装着成分。 有一个装有沙拉的大袋子,然后是两个小袋子;一个是调料,一个是浇头。 因此,我尝试通过携带可重复使用的杂货购物袋和可重复使用的农产品袋来减少塑料袋的使用。

如果你的目标是吃更多的蔬菜,你可以在下一顿饭中尝试切碎的沙拉包作为配菜。 如果您想自己制作沙拉,我们的 网站上有很多食谱。


Jody Gatewood

Jody Gatewood is a Registered Dietitian who enjoys spending time in the kitchen baking and preparing meals for her family. She does lots of meal planning to stay organized and feed her family nutritious meals.

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