เมื่อเดือนกรกฎาคมที่ผ่านมาฉันเขียน บล็อก เกี่ยวกับการท้าทายตัวเองให้กินผักในมื้อเช้าเพื่อช่วยให้ฉันได้รับผักมากขึ้นในแต่ละวัน ฉันต้องยอมรับว่าฉันทําได้ไม่ดีนักในการติดตามความท้าทายนั้น อย่างไรก็ตามฉันยังคงมีสติว่าฉันจะกินผักได้มากขึ้นตลอดทั้งวันและในช่วงเวลามื้ออาหารได้อย่างไร รายการหนึ่งที่ฉันเริ่มซื้อที่ร้านขายของชําคือชุดสลัดสับที่ดูเหมือนจะเป็นเทรนด์ในปัจจุบัน แม้ว่าจะมีชุดสลัดอยู่มาระยะหนึ่งแล้ว แต่ฉันไม่เคยติดนิสัยในการซื้อมันเลย ฉันลองชุดสลัดสับและปรากฎว่าฉันชอบมันมาก! นี่คือสาเหตุบางประการ:

1. ชุดอุปกรณ์ต่างๆ ได้แก่ ผักใบเขียวที่มีสารอาหารหนาแน่น เช่น กะหล่ําปลีแดงและเขียว คะน้า กะหล่ําดาว โรเมน และผักกาดหอมใบเขียว ส่วนใหญ่ยังรวมถึงหัวหอมสีเขียวและแครอท
2. มีหลายรสชาติให้เลือก จนถึงตอนนี้ฉันชอบ Chipotle และ Cheddar, BBQ Ranch, Pomegranate และภาษาไทย
3. ฉันสามารถเพลิดเพลินกับสลัดได้โดยไม่ต้องซื้อส่วนผสมต่าง ๆ มากมายในแพ็คเกจขนาดเต็ม สิ่งนี้สามารถช่วยลดขยะอาหารได้เพราะเรากินสลัดให้หมดก่อนที่มันจะเสีย บางครั้งถ้าเรามีผักใบเขียวจํานวนมากบางชนิดก็เสียก่อนที่เราจะไปถึง
4. ง่ายต่อการผสมเข้าด้วยกันและเพิ่มเป็นเครื่องเคียงในมื้ออาหาร
5. และบางทีเหตุผลที่ใหญ่ที่สุดที่ฉันชอบพวกเขาเป็นเพราะลูกชายวัย 10 ขวบของฉันที่ไม่ชอบผักมากมายจะกินมัน!

เท่าที่ฉันชอบพวกเขามีบางสิ่งที่ฉันเห็นว่าเป็นข้อเสีย

1. พวกเขาอาจมีราคาแพง ในราคาปกติ พวกเขาสามารถมีราคาระหว่าง $3.50 ถึง 4.00 และนี่คือสําหรับแบรนด์ระดับประเทศหรือร้านค้า แต่ละถุงมีประมาณ 3 1/2 1 ถ้วยเสิร์ฟ ดังนั้นฉันจึงซื้อพวกเขาเมื่อพวกเขาลดราคา เมื่อเร็ว ๆ นี้มีแบรนด์ระดับประเทศวางขายที่ร้านค้าแห่งหนึ่งที่ฉันซื้อในราคา $ 1.88 ดังนั้นฉันจึงซื้อ 3 อัน เพื่อนร่วมงานของฉันบอกว่าเธอได้รับพวกเขาในราคา $ 1.00 เมื่อพวกเขาเกือบจะถึงวันที่ ‘ดีที่สุดหากใช้ภายใน’
2. มีถุงพลาสติกสามใบที่มีส่วนผสม มีถุงใหญ่พร้อมสลัดแล้วก็ถุงเล็กสองถุง หนึ่งกับน้ําสลัดและหนึ่งกับท็อปปิ้ง ดังนั้นฉันจึงพยายามลดการใช้ถุงพลาสติกโดยนําถุงช้อปปิ้งของชําที่ใช้ซ้ําได้และถุงผลิตผลที่ใช้ซ้ําได้

หากคุณมีเป้าหมายที่จะกินผักมากขึ้นคุณอาจลองชุดสลัดสับเป็นเครื่องเคียงในมื้อที่กําลังจะมาถึง หากคุณต้องการทําสลัดของคุณเองเรามีสูตรอาหารมากมายในเว็บไซต์ของเรา