في أشهر الشتاء ، أتوق إلى وعاء ساخن من دقيق الشوفان على الإفطار. أحب أن أرش الجزء العلوي بسكر القرفة والمكسرات المفرومة وشرائح الموز. لكن في الصيف ، نادرا ما أريد وجبة إفطار ساخنة. أحب أن يكون لدي شيء في متناول اليد يمكنني أنا والأطفال تناوله بسرعة حتى نتمكن من الخروج والاستمتاع باليوم قبل أن يصبح الجو حارا جدا.

إذا كان لدي فرن لتناول العشاء ، فسوف أصنع خبزا سريعا أو بعض الكعك على الإفطار في صباح اليوم التالي. هذا يوفر تكاليف الطاقة لأنني أضطر إلى تسخين الفرن مرة واحدة فقط وأحصل على وجبتين (أو أربع وجبات إذا كنت أخطط لبقايا الطعام). أشعر أنه يوفر لي الوقت أيضا لأنه يحرر صباحي للاستمتاع ببعض الوقت مع أطفالي.

خبز الشوفان بالموز هو طريقة رائعة للجمع بين حبي لدقيق الشوفان ورغبتي في وجبة إفطار سريعة وسهلة. دقيق الشوفان في هذه الوصفة عبارة عن حبوب كاملة توفر الألياف لأجسامنا. يمكن أن يساعدنا تناول كمية كافية من الألياف على الشعور بالشبع وتخفيف الإمساك والوقاية من أمراض مثل أمراض القلب وبعض أنواع السرطان. هذه قائمة رائعة جدا! أتمنى أن تجرب هذه الوصفة على الإفطار هذا الصيف.

استمتع!