Blog
أحضر ابني مؤخرا بطاقة من المدرسة لتتبع الفواكه والخضروات التي يأكلها. يقوم مستشفانا المحلي ببرنامج في المدارس الابتدائية لتشجيع الأطفال على أن يكونوا نشيطين ويأكلون الفواكه والخضروات. إذا أكل الأطفال 50 فاكهة وخضروات في تاريخ معين ، فسيحصلون على رمز خاص.
كما ذكرت من قبل في المدونة ، لا يأكل ابني الكثير من الخضروات. بعض الجزر النيئة ، وبعض البطاطا الحلوة المحمصة ، وربما بعض أوراق السبانخ مع القليل من المزرعة. ومع ذلك ، ربما سيتفرع قليلا للحصول على هذا الرمز المميز!
إحدى الخضروات التي سأستخدمها في وجباتنا في الأسابيع القليلة المقبلة هي البروكلي. إنه في الموسم خلال فصل الربيع ، لذا فهو الوقت المناسب لشرائه. أعتقد أنني سأقدمها نيئة مع الحمص أو القليل من صلصة الرانش. يمكنني أيضا تقديمه مطبوخا كجزء من المعكرونة بالجبن مع الخضار الصيفية. نأمل أن يجربها باركر بإحدى هذه الطرق ويمكننا تمييزها على مخططه!
يمكنك توفير المال عن طريق شراء البروكلي في رؤوس كاملة بدلا من القطع المقطوعة مسبقا. إذا لم تكن متأكدا من كيفية تقطيع البروكلي ، شاهد الفيديو الجديد كيفية تحضير البروكلي.
