الكلمات الأولى الشهيرة لابني هذه الأيام عندما نعود إلى المنزل بعد العمل والمدرسة هي “أمي ، أنا جائع. هل يمكنني تناول وجبة خفيفة؟” نظرا لأنه عادة ما يكون قريبا من العشاء ، فأنا أشجعه على الذهاب للعب وأخبره أن العشاء سيكون جاهزا قريبا. وبما أنني أخطط لوجباتي المسائية أسبوعيا في كل مرة ، يمكنني تناول العشاء على الطاولة في فترة زمنية قصيرة. أعرف ما لدينا ولدي المكونات في متناول اليد. تخطيط القائمة هو الفوز بالنسبة لنا. أنا لست متوترة من التفكير فيما سنحصل عليه ولا يتعين على ابني الانتظار طويلا لتناول الطعام عندما يكون جائعا.

يعد تناول وجبة متوازنة وتوفير المال في متجر البقالة من الفوائد الأخرى لتخطيط القائمة. عندما تخطط لوجباتك ، يمكنك أن تأخذ الوقت الكافي لتضمين الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة والبروتين الخالي من الدهون والأطعمة الغنية بالكالسيوم في وجباتك. وعندما تذهب إلى متجر البقالة ، يمكنك التأكد من شراء هذه العناصر لتكون في متناول اليد وتمنعك من شراء العناصر التي لن تحتاجها. فيما يلي بعض النصائح لتخطيط القائمة بنجاح:

• حدد الوجبات التي ستخطط لها. نظرا لأن الوجبة التي تتناولها عائلتي معا هي العشاء ، فهذه هي الوجبة التي أقضي وقتا في التخطيط لها. ومع ذلك ، يمكنك التخطيط لتناول الإفطار أو الغداء أو العشاء أو الوجبات الخفيفة. أذهب إلى محل البقالة مرة واحدة في الأسبوع لذلك أخطط لوجباتي أسبوعيا في كل مرة. قد تختار التخطيط لها لأيام أكثر أو أقل.
• اكتب الخطة على تقويم. أكتب خطة وجباتي على تقويم معلق في مطبخي. يتضمن هذا التقويم أنشطة عائلية أخرى حتى أعرف ما إذا كنا سنذهب لتناول وجبة في الليل أو سنقضي أمسية متسرعة حقا. يعرف زوجي أن ينظر إلى التقويم ليرى ما نواجهه.

خيار آخر هو مخطط الوجبات لمدة 5 أيام على Spend Smart. تناول الطعام بذكاء. الموقع. نظرا لأن عطلات نهاية الأسبوع تميل إلى أن تكون أقل تنظيما بالنسبة لمعظم الناس ، فإن الخطة مدتها 5 أيام فقط. يحتوي مخطط الوجبات أيضا على قائمة مرجعية للمجموعات الغذائية لمساعدتك في التخطيط لوجبات متوازنة.

• تحقق مما لديك في متناول اليد. افحص الثلاجة والفريزر والخزائن بحثا عن الأطعمة التي يجب استخدامها في الأيام القليلة القادمة. فكر في طرق لتضمين هذه العناصر في وجباتك. أخطط دائما لقضاء ليلة لتناول بقايا الطعام حتى لا تضيع.
• راجع إعلانات البقالة للعروض الخاصة التي يمكنك استخدامها. وفر المال عن طريق شراء سلع معروضة للبيع يمكنك إقرانها بالأطعمة المتوفرة لديك للمساعدة في إكمال وجباتك.
• احتفظ بقائمة بالوصفات التي تحبها عائلتك. يساعد وجود قائمة في جعل تخطيط الوجبات يسير بسرعة كبيرة لأنه يمكنك بسهولة تحديد الوصفات التي تستخدم الأشياء المتوفرة لديك أو المعروضة للبيع. بعض الوصفات التي تحبها عائلتي هي لحم البقر والخضروات القلي السريع, كويك باد تايو فطائر السلمون المقرمشة.

لمزيد من المعلومات حول تخطيط القائمة ، شاهد “كيفية تخطيط قائمة“.