Blog
وصفة لحم الخنزير والأرز البني هذه هي “وجبة مثالية”. إنه يرضي الجوع ، ويستغرق الحد الأدنى من الجهد والوقت ، ولكنه يزيد من الذوق. أضف كوبا من الحليب وقطعة من الفاكهة ولديك شيء من كل مجموعة غذائية. اصنع المزيد وقم بتجميده لليلة أخرى أو احتفظ بالبعض لأخذه إلى العمل.
الاختلافات الممكنة مع هذه الوصفة لا حصر لها … يمكنك استخدام أي نوع من اللحوم أو الأسماك أو الفاصوليا. أي خضروات مجمدة أو معلبة أو مطبوخة ستعمل. إذا كنت تستخدم موفر الخضار (وعاء في الفريزر حيث تحفظ كميات صغيرة من بقايا الخضار) ، فسيكون جيدا في هذه الوصفة. إذا كنت ترغب في إضافة البصل أو الكرفس أو الفلفل ، فيمكن قليها أولا ثم إضافة المرق واللحم والثوم.
استمتع!
المكونات
- 1 علبة مرق دجاج منخفض الصوديوم سعة 14 أونصة
- 2 1/2 كوب لحم خنزير مقطع مطبوخ*
- 1/2 ملعقة صغيرة ثوم مفروم
- 1 1/2 كوب أرز بني سريع التحضير غير مطبوخ
- 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
- 2 كوب بازلاء مجمدة
- اختياري: 2 ملاعق كبيرة جبن بارميزان مبشور
تعليمات
- في مقلاة ، يمزج المرق ولحم الخنزير والثوم. الحرارة حتى الغليان.
- أضيفي الأرز والفلفل الأسود. خففي الحرارة على نار هادئة ، غطيها واطهيها لمدة 10 دقائق.
- كشف; تضاف البازلاء وتطهى لمدة 4 دقائق أخرى حتى ينضج الأرز وتسخن البازلاء.
- رشي جبنة البارميزان على الوجه إذا رغبت في ذلك. قدميها على الفور. إذا رغبت في ذلك ، من السهل مضاعفة هذه الوصفة وتجميدها ، لذلك سيكون لديك المزيد لتناول وجبة مستقبلية.
* لخفض الصوديوم ، استبدل لحم الخنزير المطبوخ بلحم الخنزير وحذف جبن البارميزان.
