Brokkoli

Vorteile für die Ernährung

Kalium: kann helfen, einen gesunden Blutdruck aufrechtzuerhalten.

Vitamin C: hilft bei der Heilung von Schnittwunden und hilft dem Immunsystem.

Folsäure: kann Ihr Risiko für Herzerkrankungen senken.

Wählen Sie Brokkoli mit dunkelgrünen Spitzen und festen Stielen. Vermeiden Sie vergilbte Köpfe.

Brokkoli im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 3-5 Tagen verbrauchen.

Spülen Sie den Brokkoli vor dem Verzehr unter fließendem kaltem Wasser ab.

Schneiden Sie die Kronen von den großen Stielen des Brokkoli ab. Die Krone in mundgerechte Röschen aufteilen.