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Gerösteter Brokkoli

Serves

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4

Cost/Serving

Cost Per Serving Icon

Serving Size: 3/4 cup

Ingredients

  • 6 Tassen Brokkoli, in Röschen geschnitten
  • 2 Esslöffel Öl (Raps, Oliven, Gemüse)
  • 1/4 Teelöffel Salz
  • 1/4 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer

Instructions

  1. Backofen auf 425 ° F vorheizen. Besprühen Sie ein Backblech mit Antihaft-Kochspray.
  2. Brokkoli waschen und in Röschen schneiden.
  3. Brokkoli und Öl in eine große Schüssel geben. Rühren, bis der Brokkoli mit Öl überzogen ist.
  4. Salz und gemahlenen schwarzen Pfeffer einrühren.
  5. 15 Minuten backen. Rühren. Bei Bedarf bis zu 10 Minuten länger backen.

Tips

Ersetzen Sie den frischen Brokkoli durch 1 Beutel (14 Unzen) gefrorene Brokkoliröschen, nicht aufgetaut, um Vorbereitungszeit zu sparen.

Fügen Sie 1/2 Teelöffel Knoblauchpulver oder italienische Gewürze hinzu.

Schneiden Sie übrig gebliebene Brokkolistängel ab und verwenden Sie sie in Suppen oder Aufläufen.

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Nutrition Facts

4 servings per recipe
Serving Size: 3/4 cup
Amount Per Serving

Calories 90

 
% Daily Value*
Total Fat 7g
9%
Saturated Fat 0.5g
3%
Trans Fat 0g
 
Cholesterol 0mg
0%
Sodium 170mg
7%
Total Carbohydrates 5g
2%
Dietary Fiber 2g
7%
Total Sugars 2g
 
Includes 0g Added Sugars
0%
Protein 3g
 
Vitamin D 0 mcg
0%
Kalzium 52 mg
4%
Eisen 1 mg
6%
Kalium 348 mg
8%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

NA* - We are currently in the process of integrating the new FDA Nutrition Standards. Added Sugar information is not currently available for the recipe. We will be updating the information shortly.