Gerösteter Brokkoli
Dient
4
Kosten/Portion
0.58
Portionsgröße: 3/4 cup
Zutaten
- 6 Tassen Brokkoli, in Röschen geschnitten
- 2 Esslöffel Öl (Raps, Oliven, Gemüse)
- 1/4 Teelöffel Salz
- 1/4 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer
Anweisungen
- Backofen auf 425 ° F vorheizen. Besprühen Sie ein Backblech mit Antihaft-Kochspray.
- Brokkoli waschen und in Röschen schneiden.
- Brokkoli und Öl in eine große Schüssel geben. Rühren, bis der Brokkoli mit Öl überzogen ist.
- Salz und gemahlenen schwarzen Pfeffer einrühren.
- 15 Minuten backen. Rühren. Bei Bedarf bis zu 10 Minuten länger backen.
Tipps
Ersetzen Sie den frischen Brokkoli durch 1 Beutel (14 Unzen) gefrorene Brokkoliröschen, nicht aufgetaut, um Vorbereitungszeit zu sparen.
Fügen Sie 1/2 Teelöffel Knoblauchpulver oder italienische Gewürze hinzu.
Schneiden Sie übrig gebliebene Brokkolistängel ab und verwenden Sie sie in Suppen oder Aufläufen.
Nährwertangaben
4 servings per recipePortionsgröße: 3/4 cup
Menge pro Portion
Kalorien 90
- % Täglicher Wert*
- Gesamtfett 7g
- 9%
- Gesättigte Fettsäuren 0.5g
- 3%
- Trans Fett 0g
- Cholesterin 0mg
- 0%
- Natrium 170mg
- 7%
- Kohlenhydrate gesamt 5g
- 2%
- Ballaststoff 2g
- 7%
- Gesamtzucker 2g
- Enthält 0g Zugesetzter Zucker
- 0%
- Protein 3g
- Vitamin D 0 mcg
- 0%
- Kalzium 52 mg
- 4%
- Eisen 1 mg
- 6%
- Kalium 348 mg
- 8%
* Der % Tageswert (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Nahrung zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet.
NA* - Wir sind derzeit dabei, die neuen FDA-Ernährungsstandards zu integrieren. Informationen zu zugesetztem Zucker sind für das Rezept derzeit nicht verfügbar. Wir werden die Informationen in Kürze aktualisieren.