Blog

อาหารเช้าที่ทําเอง!


| Katy Moscoso

ฉันไม่ใช่แฟนตัวยงของข้าวโอ๊ตอุ่น ๆ ฉันไม่เคยดูเหมือนจะได้รับความสม่ําเสมอที่ถูกต้องทําให้มันไหลหรือแห้งเกินไป แม้ว่าฉันจะไม่ชอบข้าวโอ๊ตแบบดั้งเดิม แต่ฉันชอบใช้ข้าวโอ๊ตแบบเก่าและรวดเร็วเมื่อฉันอบ ในช่วงหลายปีที่ผ่านมาฉันพบว่าภาชนะข้าวโอ๊ตของฉันบางครั้งอยู่ในตู้ครัวโดยไม่มีใครแตะต้องเป็นเวลาหลายเดือน คิว ข้าวโอ๊ตค้างคืน! นี่เป็นตัวเลือกอาหารเช้าที่ยอดเยี่ยมที่ใช้ข้าวโอ๊ตเป็นหนึ่งในส่วนผสมหลัก ฉันไม่เพียง แต่จะได้ใช้สิ่งของในครัวของฉันซึ่งปกติจะนั่งบนชั้นวาง (บางครั้งเลยช่วงไพร์ม) แต่ฉันยังมีอาหารเช้าที่มีคุณค่าทางโภชนาการที่ฉันสามารถคว้าและไปได้เมื่อฉันเร่งรีบ

ข้าวโอ๊ตข้ามคืนทําได้ง่าย สูตรนี้ต้องการส่วนผสมพื้นฐานเพียงไม่กี่อย่าง จากนั้นคุณสามารถสร้างสรรค์ด้วยส่วนเสริมที่คุณมีอยู่ ฉันชอบเริ่มต้นด้วยสูตรพื้นฐานของข้าวโอ๊ตวานิลลาหรือโยเกิร์ตธรรมดาและนมซึ่งช่วยให้ฉันมีอิสระในการสร้างพันธุ์สนุก ๆ มากมาย! ฉันชอบตัวเลือกอาหารเช้านี้เพราะฉันสามารถผสมส่วนผสมเข้าด้วยกันได้ในเวลาเพียงไม่กี่นาทีก่อนเข้านอนและตื่นขึ้นมาด้วยอาหารเช้าแสนอร่อยที่ไม่ต้องใช้ความพยายามมากนัก

ฉันจะเพิ่มส่วนผสมที่แตกต่างกันเพื่อความสบายเป็นพิเศษในตอนเช้าทั้งนี้ขึ้นอยู่กับฤดูกาล ชุดค่าผสมที่ฉันชอบบางส่วนอยู่ด้านล่าง!

  • ข้าวโอ๊ตฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อน: ใส่มะพร้าวขูดฝอยและสับปะรดบดหรือแช่แข็งเพื่อสร้างการผสมผสานแบบเขตร้อนที่เบาบาง
  • ข้าวโอ๊ตฤดูใบไม้ร่วง: ใช้ฟักทองกระป๋องหรือแอปเปิ้ลกับอบเชย – ฉันชอบฉีกแอปเปิ้ลก่อนใส่ลงในโถ การปอกเปลือก/หั่นแอปเปิ้ลก็ใช้ได้ดีเช่นกัน!
  • ข้าวโอ๊ตฤดูหนาว: เพิ่มเครื่องเทศหลากหลายชนิด เช่น ลูกจันทน์เทศ อบเชย และกานพลูผสมกับแครนเบอร์รี่แห้งเพื่อเพิ่มความอบอุ่นให้กับฤดูหนาวของไอโอวา

การผสมผสานรสชาติใดที่บ่งบอกคุณ? ไชโยที่จะเพิ่ม ข้าวโอ๊ตข้ามคืน ในแผนอาหารมื้อต่อไปของคุณ!


Katy Moscoso

Katy Moscoso is a Program Specialist with Iowa State University Extension and Outreach. As a mom to both a toddler and a preschooler, Katy loves trying new recipes that are quick and versatile. Cooking meals that can provide leftovers to fill her fridge and freezer is a win during this busy season!

More Posts