Blog
มันฝรั่งทอดหวานเป็นที่ชื่นชอบของฉันในปัจจุบัน จริงๆแล้วพวกเขาเป็นที่ชื่นชอบของฉันมาสองสามปีแล้ว! ฉันสั่งพวกเขาเมื่อรับประทานอาหารนอกบ้านและฉันทําที่บ้าน บางครั้งฉันทํามันแบบโฮมเมดและบางครั้งฉันก็อบถุงมันฝรั่งทอดแช่แข็งจากร้านค้า ฉันอยากรู้ว่าความแตกต่างของโภชนาการและค่าใช้จ่ายจะเป็นอย่างไรระหว่างสิ่งเหล่านี้ดังนั้นฉันจึงทําการวิจัยเล็กน้อยและนี่คือสิ่งที่ฉันพบ
| หนึ่งหน่วยบริโภค* | ค่าใช้จ่าย/การให้บริการ | แค ลอรี่ | ไขมัน (g) | โซเดียม (มก.) | |
| โฮ มเม ด | 2/3 ถ้วย | 10.00 บาท | 120 | 2.5 | 110> |
| แช่ แข็ง (แบรนด์แห่งชาติ) |
ถ้วย 1 | 0.50 บาท | 150 | 7> | 190 |
| ร้านอาหาร (เครือข่ายทั่วประเทศ)** |
ถ้วย 1 | 50.00 บาท | 400 | 20 | 1020 |
*ขนาดที่ให้บริการแตกต่างกันไปถึง 1/3 ถ้วย
**ข้อมูลโภชนาการจากเว็บไซต์ร้านอาหาร
ฉัน
ทํามันฝรั่งทอดแบบโฮมเมดโดยใช้สูตรของเราสําหรับมันฝรั่งทอด ขนาดที่ให้บริการมีขนาดเล็กกว่าเล็กน้อย แต่เนื่องจากอบและคุณสามารถควบคุมปริมาณเกลือที่เติมได้จึงให้สารอาหารที่ดีที่สุด มันฝรั่งทอดโฮมเมดของฉันมีไขมันและโซเดียมต่ํากว่าร้านอาหารและตัวเลือกแช่แข็ง มันฝรั่งทอดแช่แข็งทําได้ดีทีเดียวสําหรับโภชนาการแม้ว่าจะอบก็ตาม พวกเขามีไขมันและโซเดียมสูงกว่า แต่ก็ยังค่อนข้างสมเหตุสมผล มันฝรั่งทอดจากร้านอาหารมีราคาแพงที่สุดและมีแคลอรี ไขมัน และโซเดียมสูงที่สุด พวกเขามีแนวโน้มที่จะทอดไขมันลึกซึ่งจะเพิ่มไขมันและแคลอรี่ และหนักกับเกลือ ข้อมูลโภชนาการของร้านอาหารไม่ได้ให้ปริมาณวิตามินเอในมันฝรั่งทอดหวาน แต่ทั้งสามชนิดจะให้วิตามินเอในปริมาณที่ดี ดังนั้นหากคุณต้องการกินมันฝรั่งทอดเมื่อรับประทานอาหารนอกบ้านคุณอาจไปหามันฝรั่งทอดเพื่อเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการของมันฝรั่งทอด เช่นเดียวกับการเลือกอาหารมากมายการทํามันฝรั่งทอดที่บ้านจะมีราคาถูกที่สุดและมีคุณค่าทางโภชนาการมากที่สุด
