Blog
لقد ارتفعت درجة حرارة طقسنا في ولاية أيوا مؤخرا وكنت أشعل الشواية عدة مرات كل أسبوع. تعد الشواية الخارجية أداة رائعة لتناول الطعام الصحي ، وإذا كنت تخطط جيدا ، يمكنك أيضا توفير الوقت والمال. فيما يلي بعض النصائح لاستخدام الشواية الخاصة بك ، قم بالإنفاق بذكاء. تناول الطعام بذكاء. طريق!
- حقق أقصى استفادة من الشواية الساخنة. في كل مرة تقوم فيها بتسخين الشواية ، فأنت تستخدم الوقود ، إما الفحم أو البروبان. حقق أقصى استفادة من هذا الوقود عن طريق ملء الشواية ، وليس فقط طهي شيء أو شيئين. أحب أن أملأ جانبا واحدا من الشواية باللحوم مثل الدجاج أو الهامبرغر أو شرائح لحم الخنزير. أضع الخضار على الجانب الآخر. كوسة (مقطعة إلى النصف الطويل) ، هليون ، شرائح بصل وقطع كبيرة من شواية الفلفل جيدا. أحزم أي بقايا طعام للوجبات المستقبلية. إذا لم أصل إليهم في غضون 4 أيام ، أقوم بتجميدهم في أكياس التجميد. إذا كنت أعلم أن لدي وجبات مشوية لذيذة في الثلاجة أو الفريزر ، فمن غير المرجح أن أحصل على وجبات في طريقي إلى المنزل من العمل.
- تمتد اللحوم عن طريق الخلط مع الأطعمة الأخرى. لا يجب أن يكون الشواء كل شيء عن اللحوم. أغلى عنصر في الكثير من الوجبات هو اللحوم. يمكنك خفض هذه التكلفة عن طريق خلط اللحم مع الحبوب الكاملة مثل الأرز البني ومصادر البروتين الإضافية مثل الفاصوليا السوداء. أحب تتبيل الدجاج المشوي بالتوابل مثل مسحوق الفلفل الحار والكمون ثم مزجها مع الأرز البني والفاصوليا السوداء والفلفل المشوي والبصل. أرش القليل من الصلصة الحارة والجبن المبشور فوقها وأحصل على وجبة لذيذة وصحية!
آمل أن تساعدك هذه النصائح في جعل الشواية تعمل بشكل أصعب قليلا بالنسبة لك!
شواء سعيد!
