บล็อก
“ต้นไม้สีเขียวเพิ่มเติมได้โปรด”
บรอกโคลีเป็นผักหลักทั้งในตู้เย็นและช่องแช่แข็งที่บ้านของฉัน เด็กก่อนวัยเรียนของฉันชอบบรอกโคลีมาโดยตลอด โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้านึ่งหรือย่าง เมื่อเธอยังเด็กเธอจะขอบรอกโคลีพร้อมอาหารโดยขอ “ต้นไม้สีเขียวเล็ก ๆ ” โชคดีที่พวกเราทุกคนชอบบรอกโคลีดังนั้นจึงเป็นคําขอที่ง่ายที่จะเติมเต็ม ด้านล่างนี้คือสองสามวิธีที่เรารวมต้นไม้สีเขียวเล็กๆ ไว้ในอาหารและของว่างของเรา
บร็อคโคลี่คั่ว
สูตรเดือนมิถุนายนของเดือนของเราคือบรอกโคลีคั่ว บรอกโคลีอยู่ในฤดูกาลในขณะนี้ ซึ่งหมายความว่าบรอกโคลีอาจพร้อมรับประทานจากสวนของคุณ มีจําหน่ายที่ตลาดเกษตรกรในพื้นที่ของคุณ และราคาไม่แพงที่ร้านขายของชํา หากคุณสนใจที่จะเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับผักตามฤดูกาล โปรดดู คู่มือผักสดนี้ สิ่งสําคัญที่ต้องจําไว้เมื่อซื้อบรอกโคลีคือการซื้อบรอกโคลีเป็นพวงมีราคาถูกกว่าการตัดล่วงหน้า
