Blog
อะไรถูกกว่า: ไก่งวงหรือแฮม?
วันขอบคุณพระเจ้าอยู่ห่างออกไปประมาณ 10 วัน คุณเริ่มวางแผนอาหารเย็นแล้วหรือยัง? ค่าใช้จ่ายที่ใหญ่ที่สุดของมื้ออาหารอาจเป็นแฮมหรือไก่งวง (หรือทั้งสองอย่าง) ที่คุณซื้อ โฆษณาร้านขายของชําเต็มไปด้วยข้อเสนอ เช่น ซื้อแฮมและรับไก่งวงฟรี หรือซื้อ $50 ในร้านขายของชําและรับคูปองส่วนลด $5 สําหรับไก่งวงของคุณ ฉันอยากรู้ ฉันจึงแวะไปที่ 5 ร้านที่แตกต่างกันเพื่อตรวจสอบราคา ฉันไปที่ Hy-Vee, Fareway, Aldi, Dahls และ Wal-Mart
เดือนตุลาคมเป็นเดือนหมูแห่งชาติ
คู่ที่ผ่านมา ของสัปดาห์เมื่อมองผ่านโฆษณาร้านขายของชําฉันได้สังเกตเห็นข้อเสนอที่ดีบางอย่างเกี่ยวกับเนื้อหมู สิ่งนี้น่าจะเกี่ยวข้องกับภัยแล้งในฤดูร้อนนี้ ด้วยต้นทุนอาหารสัตว์ที่สูงเกษตรกรจํานวนมากจึงขายสุกรเพื่อที่พวกเขาจะได้ไม่ต้องซื้ออาหารสัตว์มากนัก ซึ่งหมายความว่ามีอุปทานจํานวนมาก อย่างไรก็ตามในโฆษณาสัปดาห์นี้ฉันสังเกตเห็นว่ามันพูดว่า ‘ฉลองเดือนหมูแห่งชาติ’ ดังนั้นร้านขายของชําหลายแห่งจึงมีแนวโน้มที่จะวางขายเนื้อหมูเพื่อเน้นเดือนหมูแห่งชาติ
ตัวเลือกอาหารตามสั่ง
ฉันได้ยินและสังเกตสิ่งดีๆ มากมายเกี่ยวกับอาหารกลางวันของโรงเรียนใหม่เมื่อฉันกินที่โรงเรียนมัธยมสามแห่งที่แตกต่างกัน เหล่านี้รวมถึง:
เจาะลึกอาหารกลางวันของโรงเรียน
การพูดสิ่งดีๆ เกี่ยวกับอาหารกลางวันที่โรงเรียนไม่เคยเป็นแฟชั่น แต่การเปลี่ยนแปลงล่าสุดดูเหมือนจะกระตุ้นให้เกิดความกังวลมากกว่าปกติ ฉันโพสต์บล็อกเกี่ยวกับ การเปลี่ยนแปลงในอาหารกลางวันของโรงเรียน เมื่อเดือนที่แล้ว คําตอบดังกล่าวกระตุ้นให้ฉันตรวจสอบสถานการณ์เพิ่มเติมโดยการรับประทานอาหารกลางวันที่โรงเรียน three – หนึ่งเมืองหนึ่งชานเมืองและหนึ่งชนบท ขั้นตอนแรก (และอาจยากที่สุด) คือการให้หลานสาวของฉันให้ฉันกินกับพวกเขา หลังจากพูดคุยและพูดคุยกับเพื่อน ๆ อย่างหวานชื่นพวกเขาก็ตกลง เพื่อนร่วมงานคนหนึ่งพาฉันเข้าโรงเรียนที่สามเพื่อกินข้าวกับลูกชายและเพื่อนของเขา
ขนมปังโฮลเกรน… พื้นฐาน
ผลิตภัณฑ์จากธัญพืชครึ่งหนึ่งที่เรากินควรจะเป็นธัญพืชไม่ขัดสี เรายังไม่ไปถึงจุดนั้น แต่จากการศึกษาในเดือนกรกฎาคม ประมาณ 55% ของเราเปลี่ยนจากขนมปังขาวเป็นขนมปังโฮลเกรน
เรียนผู้ปกครอง … School Lunch is changing!
เป็นครั้งแรกในรอบ 15 ปีที่มีการเปลี่ยนแปลงครั้งใหญ่ในอาหารกลางวันของโรงเรียนซึ่งจะส่งผลให้อาหารเพื่อสุขภาพสําหรับเด็กดีขึ้น มีอะไรเปลี่ยนแปลงบ้าง อาหารโรงเรียนใหม่จะมี ธัญพืชผลไม้และผักมากขึ้น นมไขมันต่ําหรือไม่มีไขมัน และโซเดียมและไขมันน้อยลง อาหารจะ “มีขนาดที่เหมาะสม” ด้วย – ขนาดส่วนจะขึ้นอยู่กับอายุของนักเรียน
