Blog
ของขวัญจากห้องครัว
เมื่อวันหยุดใกล้เข้ามาอย่างรวดเร็วฉันได้ทํารายการว่าฉันต้องการของขวัญให้ใคร ฉันต้องยอมรับว่าบางปีฉันเป็นคนที่ได้รับของขวัญก่อนที่ฉันต้องการมัน อย่างไรก็ตามในปีนี้ฉันวางแผนล่วงหน้าเพราะฉันตื่นเต้นที่จะมอบ ตําราอาหารเพื่อสุขภาพและโฮมเมดให้กับครอบครัวและเพื่อน ๆ ทางฝั่งครอบครัวคุณพ่อ เราก็ทําการแลกเปลี่ยนของขวัญกันในหมู่ผู้ใหญ่ ปีนี้ฉันวางแผนที่จะนําตําราอาหารเพื่อสุขภาพและโฮมเมดและเก็บบัตรของขวัญร้านขายของชําไว้ข้างในเพื่อแลกเปลี่ยนของขวัญ
เก็บอาหารค่ําวันขอบคุณพระเจ้าของคุณให้พ้นจากขยะ
src=”http://spendsmart.extension.iastate.edu/foodsavings/files/2015/11/ThinkstockPhotos-99120786-200×133.jpg” alt=”ThinkstockPhotos-99120786″ width=”300″ height=”200″ />วันขอบคุณพระเจ้าจะมาถึงเราในไม่ช้า! วันหยุดนี้ทําให้ฉันไตร่ตรองและขอบคุณสําหรับสิ่งที่ฉันมี นอกจากนี้ยังทําให้ฉันคิดถึงสิ่งที่ฉันมองข้ามไปในแต่ละวันที่คนอื่นจะรู้สึกขอบคุณที่มี ตัวอย่างหนึ่งคืออาหาร ฉันมีอาหารเพียงพอและบางครั้งก็มากเกินไปซึ่งอาจทําให้ฉันเสียมันไปในบางครั้ง
‘ธัญพืชโบราณ’ คืออะไร?
/>ไม่มีคําจํากัดความอย่างเป็นทางการของ ‘ธัญพืชโบราณ’ อย่างไรก็ตาม Whole Grains Council ให้คําจํากัดความของธัญพืชโบราณอย่างหลวม ๆ ว่าเป็นธัญพืชที่ส่วนใหญ่ไม่เปลี่ยนแปลงในช่วงหลายร้อยปีที่ผ่านมา ดังนั้นข้าวสาลีสมัยใหม่ซึ่งได้รับการอบรมและเปลี่ยนแปลงไปตามกาลเวลาจึงไม่ใช่ธัญพืชโบราณ ธัญพืชเช่น quinoa, ผักโขม, Kamut®, spelt, farro, millet และ teff จะถือเป็นธัญพืชโบราณ
วิธีการตัดกะหล่ําดอก
กะหล่ําดอกเป็นผักที่รักในบ้านของฉันโดยเฉพาะลูกสาวและฉัน เราสามารถกินมันได้ทุกวัน! การเลือกกะหล่ําดอกที่ร้านขายของชํามีประโยชน์มากมาย:
บัตเตอร์นัทสควอช Enchiladas
/>สควอชบัตเตอร์นัทเป็นหนึ่งในสิ่งที่ฉันชอบปลูกในสวนของฉัน ฉันชอบรสชาติ เนื้อสัมผัส และกลิ่นของชามสควอชร้อนนึ่ง น่าเสียดายที่ฉันไม่สามารถปลูกสควอชบัตเตอร์นัทในสวนของฉันได้ในปีนี้ แต่ฉันรู้ว่าฉันสามารถหามันได้มากมาย (ในราคาที่ดี) ที่ตลาดเกษตรกรและร้านขายของชําในช่วงเวลานี้ของปี
อบขนมปังเหมือนคุณยาย
ฉันมาจากครอบครัวพ่อครัว ฉันเริ่มทําอาหารตั้งแต่อายุยังน้อยและยังคงสนุกกับมันมาจนถึงทุกวันนี้ ความทรงจําโปรดที่ฉันมีคือการเรียนรู้การทําขนมปังโฮลวีตโฮมเมดจากคุณยายของฉัน ฉันจําได้ว่าเธอสอนให้ฉันนวดขนมปังแล้วอดทนปล่อยให้มันขึ้นก่อนปรุง ในฐานะ 4-Her ฉันทําขนมปังของคุณยายสําหรับงานเคาน์ตีและได้รับริบบิ้นสีม่วง มันไปที่งานของรัฐที่มีริบบิ้นสีน้ําเงิน
