في الأسبوع الماضي ، أوضحت لنا جودي كيف أن الأطعمة المعلبة هي مصدر كبير للصوديوم بالنسبة لمعظمنا وكيف يمكننا استخدام ملصق حقائق التغذية لمعرفة كمية الصوديوم الموجودة في الطعام. هناك طريقة أخرى للبقاء على اطلاع على كمية الصوديوم التي نتناولها وهي طهي المزيد في المنزل من المكونات الطازجة. الحساء المعلب هو عنصر أساسي للكثيرين منا. الأصناف المعلبة مريحة ، ولكنها غالبا ما تكون عالية في الصوديوم. كما اتضح ، عادة ما يكون من السهل جدا صنع الحساء محلي الصنع ويمكنك طهيه مرة واحدة وتناوله لعدة وجبات. لقد قمت هذا الأسبوع بتجميع وصفات الفلفل الحار المفضلة لدي على موقعنا. يجب أن أكون صادقا وأشارك أنني لا أحب الفلفل الحار الذي يحتوي على مجموعة كاملة من الطماطم. أنا أفضل القليل من الطماطم أو حتى لا شيء على الإطلاق ، لذلك سترى ذلك ينعكس في اختياراتي!

• الفلفل الحار الأبيض: وصفتنا لهذا الشهر غنية بالنكهة اللذيذة وتبقى رائعة في الفريزر للوجبات السريعة.
• Slow Cooker Pork Chili: هذه الوصفة مثالية ليوم واحد عندما تريد صنع مجموعة من الطعام اللذيذ ورائحة منزلك مذهلة. هذه الوصفة لا تصنع الفلفل الحار فحسب ، بل تصنع أيضا بعض اللحوم الإضافية لاستخدامها في المستقبل مثل شطائر لحم الخنزير المبشور.
• حساء الفاصوليا السوداء في فصل الشتاء: أدرك أن هذه ليست وصفة الفلفل الحار بالضبط ، لكنها تتحقق من جميع المربعات بالنسبة لي. يحتوي على الفاصوليا ونكهة غنية ويتناسب بشكل رائع مع الطبقة مثل القشدة الحامضة والليمون الحامض. أيضا ، يمكنك استخدام الفاصوليا الجافة المعلبة أو المطبوخة في هذه الوصفة.

أجد أن مفضلاتي تميل إلى أن تكون وصفات الفلفل الحار غير التقليدية وقد يختلف أصدقاؤنا في تكساس مع ما وصفته بالفلفل الحار. ما هي أنواع الفلفل الحار المفضلة لديك؟ شارك معنا على وسائل التواصل الاجتماعي الخاصة بنا!