طباخ بطيء لحم الخنزير الفلفل الحار
يقدم
6
التكلفة / الخدمة
$1.52
حجم الحصة: 1 1/4 cups
المكونات
- جنيه 2 بعقب لحم الخنزير منزوع العظم أو المشوي أو الكتف
- 1 كوب فلفل حلو مقطع مكعبات (1 فلفل متوسط)
- 1 كوب بصل مقطع مكعبات (1 بصلة متوسطة)
- 1 1/2 كوب الصلصا
- 1 علبة (15 أونصة) حبوب البينتو منخفضة الصوديوم
- 1 علبة (14.5 أونصة) طماطم مقطعة إلى مكعبات منخفضة الصوديوم
تعليمات
- 1تقليم الدهون المرئية من لحم الخنزير. مقطعة إلى قطع 2 بوصة. ضعه في طباخ بطيء.
- 2يضاف الفلفل والبصل والصلصة.
- 3يطهى على إعداد منخفض لمدة 6 ساعات أو إعداد مرتفع لمدة 3 ساعات.
- 4اسحب اللحم إلى قطع بالشوكة. (يجب أن يكون لديك حوالي 4 أكواب.)
- 5ضع نصف (2 كوب) من لحم الخنزير المبشور في الثلاجة أو الفريزر. (يمكن استخدام هذا لساندويتش لحم الخنزير المبشور.) قم بتجميد لحم الخنزير إذا لم يتم استخدامه في غضون 4 أيام.
- 6أعد باقي لحم الخنزير إلى الطباخ البطيء. أضف حبوب البينتو ومكعبات الطماطم.
- 7طبخ 30 دقيقة أخرى حتى ساخنة.
النصائح
يمكن استخدام شرائح لحم الخنزير أو ضلع لحم الخنزير منزوع العظم أو الخاصرة من لحم الخنزير. ستكون أكثر تكلفة ولكن لديها دهون أقل.
تقليم الدهون من لحم الخنزير بسكين نظيف على لوح تقطيع نظيف.
هذه الوصفة تتجمد جيدا.
يمكن استخدام الفاصوليا الأخرى.
حقائق غذائية
6 Servings Per Recipeحجم الحصة: 1 1/4 cups
المبلغ لكل حصة
السعرات الحراريه 240
- % القيمة اليومية*
- إجمالي الدهون 9g
- 12%
- الدهون المشبعة 3g
- 15%
- عبر دهن 0g
- كولسترول 40mg
- 13%
- صوديوم 490mg
- 21%
- إجمالي الكربوهيدرات 21g
- 8%
- الألياف الغذائية 7g
- 25%
- إجمالي السكريات 6g
- يتضمن 0g السكريات المضافة
- 0%
- بروتين 18g
- فيتامين د 1mcg
- 6%
- كالسيوم 66mg
- 6%
- حديد 2mg
- 10%
- بوتاسيوم 601mg
- 15%
* تخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية (DV) بمقدار مساهمة العناصر الغذائية في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي. يتم استخدام 2,000 سعرة حرارية في اليوم لنصائح التغذية العامة.
NA* - نحن حاليا بصدد دمج معايير التغذية الجديدة لإدارة الغذاء والدواء. معلومات السكر المضاف غير متوفرة حاليا للوصفة. سنقوم بتحديث المعلومات قريبا.
