Letzte Woche zeigte uns Jody, wie verpackte Lebensmittel für die meisten von uns eine große Natriumquelle sind und wie wir das Nährwertetikett verwenden können, um zu sehen, wie viel Natrium ein Lebensmittel enthält. Eine andere Möglichkeit, den Überblick darüber zu behalten, wie viel Natrium wir essen, besteht darin, zu Hause mehr aus frischen Zutaten zu kochen. Dosensuppe ist für viele von uns ein Grundnahrungsmittel. Die Dosensorten sind praktisch, aber oft reich an Natrium. Wie sich herausstellt, ist hausgemachte Suppe in der Regel sehr einfach zuzubereiten und Sie können sie einmal kochen und für mehrere Mahlzeiten essen. Diese Woche habe ich eine Rezeptzusammenfassung meiner Lieblings-Chili-Rezepte auf unserer Website gemacht. Ich muss ehrlich sein und sagen, dass ich kein Chili mag, das einen ganzen Haufen Tomaten enthält. Ich bevorzuge ein bisschen Tomate oder sogar gar keine, also werden Sie das in meiner Auswahl sehen!

• Weißes Chili: Unser Rezept des Monats ist reich an leckerem Geschmack und hält sich hervorragend im Gefrierschrank für schnelle Mahlzeiten.
• Slow Cooker Schweinefleisch Chili: Dieses Rezept ist perfekt für einen Tag, an dem Sie einen Haufen köstliches Essen zubereiten und Ihr Zuhause fantastisch riechen lassen möchten. Dieses Rezept ergibt nicht nur Chili, sondern auch etwas zusätzliches Fleisch, das Sie für eine zukünftige Verwendung wie zerkleinerte Schweinefleischsandwiches aufbewahren können.
• Wintersuppe mit schwarzen Bohnen: Mir ist klar, dass dies nicht gerade ein Chili-Rezept ist, aber es erfüllt für mich alle Kriterien. Es hat Bohnen, einen reichen Geschmack und passt hervorragend zu Toppings wie Sauerrahm und Limetten. Außerdem können Sie in diesem Rezept entweder getrocknete oder gekochte trockene Bohnen aus der Dose verwenden.

Ich finde, meine Favoriten sind eher nicht-traditionelle Chili-Rezepte, und unsere Freunde in Texas sind vielleicht nicht einverstanden mit dem, was ich als Chili bezeichnet habe. Was sind deine Lieblings-Chili-Sorten? Teilen Sie es mit uns in unseren sozialen Medien!