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本周我们的博客是视频形式的。 我们现在在爱荷华州有惊人的农产品，我正在我家充分利用它。 青豆是我最喜欢的夏季蔬菜之一。 我爸爸在他的花园里种植它们，我喜欢在农贸市场和杂货店买它们。 您不需要食谱来准备青豆。 如果您熟悉几种不同的烹饪方法，那么您可以用您最喜欢的调味料发挥创意。 观看下面的视频，了解三种不同的方法，通过在微波炉中蒸、在烤箱中烘烤和在炉子上煮沸来准备新鲜的青豆。
所有方法都从经过冲洗和修剪的青豆开始。
在带盖子的微波炉安全盘中以高功率微波炉加热 4 分钟，并加一些水（每杯豆子 2 汤匙水）。 检查熟度。 如果需要，再搅拌并煮 1-2 分钟。
在400度预热的烤箱中，在衬有铝箔的烤盘上用一些橄榄油和调味料烤豆15-20分钟。 豆子在 15 分钟后会变得酥脆嫩滑。 对于颜色较深、起泡的豆子，请将它们放在烤箱中再烤 5 分钟。
在炉子上煮沸 4-6 分钟。 只需将一锅水快速煮沸，加入豆子并偶尔搅拌，直到它们达到您喜欢的熟度。 用您最喜欢的香料调味。
享受！
克莉 丝 汀
