สัปดาห์นี้เรามีวิดีโอผลิตผลใหม่อีกหนึ่งรายการที่จะแบ่งปันกับคุณ – ข้าวโพดบนซัง นี่เป็นช่วงเวลาที่สมบูรณ์แบบที่นี่ในไอโอวาเพราะข้าวโพดบนซังนั้นอร่อยในขณะนี้

วิดีโอใหม่ของเราให้คําแนะนําในการเตรียมข้าวโพดสดบนซัง เริ่มต้นด้วยการแกะข้าวโพดซึ่งเป็นการเอาเปลือกที่ล้อมรอบหูของข้าวโพดออก จากนั้นขัดหูข้าวโพดใต้น้ําไหล

ปรุงข้าวโพดบนซังโดยการต้ม ย่าง หรือไมโครเวฟ ฉันมักจะใส่หูข้าวโพดของเราในกระทะที่ปลอดภัยในไมโครเวฟขนาด 9 นิ้วคูณ 13 นิ้วเติมน้ําประมาณ 1/3 ถ้วยปิดด้วยพลาสติกแรปและปรุงอาหารเป็นเวลาสองนาทีต่อหูข้าวโพด

อย่างไรก็ตามในปีนี้ฟันหน้าสองซี่ของลูกสาวของฉันหลวมมากดังนั้นเธอจึงมีปัญหาในการกินข้าวโพดบนซัง นี่คือจุดที่วิธีการเตรียมที่แสดงในวิดีโอมีประโยชน์สําหรับฉัน ฉันใช้มีดปอกผลไม้เพื่อตัดเมล็ดออกจากหูข้าวโพด จากนั้นฉันก็ปรุงเมล็ดที่หั่นแล้วตามขั้นตอนเดียวกันเพื่อไมโครเวฟข้าวโพดทั้งหู วิธีนี้ยังมีประโยชน์หากคุณต้องการใช้ข้าวโพดสดแทนกระป๋องหรือแช่แข็งในสูตร เช่น ข้าวลูกปาและสลัดถั่วของเรา

ดูวิดีโอและเพลิดเพลินกับข้าวโพดของคุณบนซังในฤดูร้อนนี้!