يمكن للمطبخ المليء بالمعدات والأدوات وفائض من المنتجات الغذائية أن يثبط التحضير (والمرح!) تماما مثل عدم وجود الأشياء المناسبة. إن الاضطرار إلى فرز الطبقات أمر محبط ، وكذلك الاضطرار إلى نقل العناصر من رف إلى آخر لمجرد إغلاق خزانة. هل يمكنك الارتباط؟ لا يجب أن يكون الأمر على هذا النحو!

لماذا لا تستفيد من أيام الشتاء الباردة لجعل مطابخنا أكثر ملاءمة بحيث يكون من السهل والسريع إعداد وجبات الطعام أو تحديد ما يجب وضعه في قائمة البقالة. يحتوي تحالف الأغذية المعلبة على دليل رائع ، مجموعة أدوات المطبخ الأساسية التي تقدم نصائح حول إنشاء مراكز العمل وتنظيم طعامك المخزن بما في ذلك أرفف الخزائن والثلاجة والفريزر. يتضمن هذا الكتيب أيضا معلومات حول تخطيط الوجبات ، والوجبات في دقائق ، والتحول إلى اللون الأخضر في المطبخ ، وأدوات المطبخ الأساسية.

بالنظر إلى لوازم مطبخي ، أرى فرصة لإصلاح مشكلة لدي … إضافات من الأدوات والمقالي والأواني التي نادرا ما أستخدمها. في عطلة نهاية الأسبوع الباردة القادمة ، سأقوم بالتطهير. ليس لدي ملاعق خشبية إضافية ، لكنني أعتقد أنني سأكون مندهشا مما خبأته. حسن النية، ها أنا قادم.

– مؤشرات من بيغي