Phở gà
Phục vụ
5
Chi phí / Phục vụ
$2.07
Kích thước phục vụ: 1 1/2 cups
Nguyên liệu
- 1 bảng Anh Gà (không xương, không da)
- 2 cốc Nước
- 4 cốc nước dùng gà giảm natri
- 1 cốc cần tây, thái lát (2 cọng cần tây lớn)
- 2 cốc cà rốt thái lát (4 củ cà rốt lớn)
- 1 cốc hành tây, thái hạt lựu (1 củ hành tây vừa)
- 1 muỗng cà phê bột tỏi
- 1 muỗng cà phê tiêu đen xay
- 2 cốc mì trứng rộng lúa mì nguyên hạt
Chỉ thị
- 1Cho thịt gà, nước và nước dùng vào một cái chảo lớn. Đun trên lửa vừa. Đun sôi. Nấu cho đến khi gà chín đến 165 ° F (khoảng 15-20 phút). Thỉnh thoảng khuấy trong khi nấu.
- 2Rửa và cắt cần tây, cà rốt và hành tây trong khi gà nấu.
- 3Lấy thịt gà ra khỏi nước dùng và xé nhỏ bằng nĩa. Cho gà xé nhỏ trở lại nước dùng.
- 4Thêm cần tây, cà rốt, hành tây, bột tỏi và hạt tiêu đen xay. Đun sôi trở lại. Nấu trong 10 phút. Thỉnh thoảng khuấy trong khi nấu.
- 5Thêm mì. Nấu theo hướng dẫn gói (khoảng 8 phút).
Mẹo
Bất kỳ phần gà có thể được sử dụng cho công thức này. Những miếng lớn hơn sẽ mất nhiều thời gian hơn để nấu. Các thành phần dinh dưỡng cho công thức này được tạo ra bằng cách sử dụng đùi gà không xương, không da.
Thành phần dinh dưỡng
5 Servings Per RecipeKích thước phục vụ: 1 1/2 cups
Số lượng mỗi khẩu phần
Calo 220
- % Giá trị hàng ngày*
- Tổng chất béo 4.5g
- 6%
- Chất béo bão hòa 1g
- 5%
- Trans Mỡ 0g
- Cholesterol 85mg
- 28%
- Natri 480mg
- 21%
- Tổng lượng carbohydrate 23g
- 8%
- Chất xơ 4g
- 14%
- Tổng lượng đường 6g
- Bao gồm 2g Đường bổ sung
- 4%
- Protein 22g
- Vitamin D 0mcg
- 0%
- Canxi 53mg
- 4%
- Sắt 2mg
- 10%
- Kali 557mg
- 10%
* % Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết một chất dinh dưỡng trong một khẩu phần thực phẩm đóng góp bao nhiêu vào chế độ ăn uống hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng chung.
