Nồi nấu chậm Ớt Heo

Phục vụ

Serves Icon

6

Chi phí / Phục vụ

Cost Per Serving Icon

$1.52

Kích thước phục vụ: 1 1/4 cups

Nguyên liệu

  • 2 bảng Anh mông heo rút xương, thịt quay hoặc vai
  • 1 cốc ớt chuông, thái hạt lựu (1 hạt tiêu vừa)
  • 1 cốc hành tây, thái hạt lựu (1 củ hành tây vừa)
  • 1 1/2 cốc Salsa
  • 1 lon (15 ounce) Đậu pinto ít natri
  • 1 lon (14,5 ounce) cà chua thái hạt lựu ít natri

Chỉ thị

  1. Cắt mỡ có thể nhìn thấy từ thịt lợn. Cắt thành khối 2 inch. Cho vào nồi nấu chậm.
  2. Thêm hạt tiêu, hành tây và salsa.
  3. Nấu ở cài đặt thấp trong 6 giờ hoặc cài đặt cao trong 3 giờ.
  4. Dùng nĩa kéo thịt ra thành từng mảnh. (Bạn nên có khoảng 4 cốc.)
  5. Cho một nửa (2 cốc) thịt lợn xé nhỏ vào tủ lạnh hoặc tủ đông. (Điều này có thể được sử dụng cho Sandwich thịt lợn cắt nhỏ.) Đông lạnh thịt lợn nếu nó sẽ không được sử dụng trong vòng 4 ngày.
  6. Cho phần thịt lợn còn lại vào nồi nấu chậm. Thêm đậu pinto và cà chua thái hạt lựu.
  7. Nấu thêm 30 phút nữa cho đến khi nóng.

Mẹo

Có thể sử dụng sườn heo, sườn lợn rút xương hoặc thăn lợn. Chúng sẽ đắt hơn nhưng ít chất béo hơn.

Cắt mỡ từ thịt lợn bằng dao sạch trên thớt sạch.

Công thức này đóng băng tốt.

Các loại đậu khác có thể được sử dụng.

Thành phần dinh dưỡng

6 Servings Per Recipe
Kích thước phục vụ: 1 1/4 cups

Số lượng mỗi khẩu phần

Calo 240


 
% Giá trị hàng ngày*
Tổng chất béo 9g
12%
Chất béo bão hòa 3g
15%
Trans Mỡ 0g
 
Cholesterol 40mg
13%
Natri 490mg
21%
Tổng lượng carbohydrate 21g
8%
Chất xơ 7g
25%
Tổng lượng đường 6g
 
Bao gồm 0g Đường bổ sung
0%
Protein 18g
 

Vitamin D 1mcg
6%
Canxi 66mg
6%
Sắt 2mg
10%
Kali 601mg
15%

* % Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết một chất dinh dưỡng trong một khẩu phần thực phẩm đóng góp bao nhiêu vào chế độ ăn uống hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng chung.

NA* - Chúng tôi hiện đang trong quá trình tích hợp Tiêu chuẩn Dinh dưỡng mới của FDA. Thông tin Đường được thêm vào hiện không có sẵn cho công thức. Chúng tôi sẽ sớm cập nhật thông tin.