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Slow Cooker Schweinefleisch Chili

Dient

Serves Icon

6

Kosten/Portion

Cost Per Serving Icon

$1.52

Portionsgröße: 1 1/4 cups

Zutaten

  • 2 Pfund Schweinehintern, -braten oder -schulter ohne Knochen
  • 1 Tasse Paprika, gewürfelt (1 mittelgroße Paprika)
  • 1 Tasse Zwiebel, gewürfelt (1 mittelgroße Zwiebel)
  • 1 1/2 Tassen Salsa
  • 1 Dose (15 Unzen) natriumarme Pintobohnen
  • 1 Dose (14,5 Unzen) natriumarme Tomatenwürfel

Anweisungen

  1. Schneiden Sie sichtbares Fett vom Schweinefleisch ab. In 2-Zoll-Stücke schneiden. In den Slow Cooker geben.
  2. Fügen Sie Paprika, Zwiebeln und Salsa hinzu.
  3. 6 Stunden auf niedriger Stufe oder 3 Stunden auf hoher Stufe kochen.
  4. Das Fleisch mit einer Gabel in Fetzen zerkleinern. (Sie sollten etwa 4 Tassen haben.)
  5. Legen Sie die Hälfte (2 Tassen) des zerkleinerten Schweinefleischs in den Kühlschrank oder Gefrierschrank. (Dies könnte für das Shredded Pork Sandwich verwendet werden.) Frieren Sie Schweinefleisch ein, wenn es nicht innerhalb von 4 Tagen verwendet wird.
  6. Den Rest des Schweinefleischs wieder in den Slow Cooker geben. Pintobohnen und Tomatenwürfel hinzufügen.
  7. Weitere 30 Minuten kochen, bis sie heiß sind.

Tipps

Schweinekoteletts, Schweinerippchen ohne Knochen oder Schweinelende können verwendet werden. Sie werden teurer sein, aber weniger Fett haben.

Schneiden Sie das Fett vom Schweinefleisch mit einem sauberen Messer auf einem sauberen Schneidebrett ab.

Dieses Rezept lässt sich gut einfrieren.

Andere Bohnen können verwendet werden.

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Nährwertangaben

6 Servings Per Recipe
Portionsgröße: 1 1/4 cups
Menge pro Portion

Kalorien 240

 
% Täglicher Wert*
Gesamtfett 9g
12%
Gesättigte Fettsäuren 3g
15%
Trans Fett 0g
 
Cholesterin 40mg
13%
Natrium 490mg
21%
Kohlenhydrate gesamt 21g
8%
Ballaststoff 7g
25%
Gesamtzucker 6g
 
Enthält 0g Zugesetzter Zucker
0%
Protein 18g
 
Vitamin D 1mcg
6%
Kalzium 66mg
6%
Eisen 2mg
10%
Kalium 601mg
15%

* Der % Tageswert (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Nahrung zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet.

NA* - Wir sind derzeit dabei, die neuen FDA-Ernährungsstandards zu integrieren. Informationen zu zugesetztem Zucker sind für das Rezept derzeit nicht verfügbar. Wir werden die Informationen in Kürze aktualisieren.