Bánh snack dứa
Phục vụ
12
Chi phí / Phục vụ
$0.14
Kích thước phục vụ: 1 muffin
Nguyên liệu
- 1 lon (20 ounce) dứa nghiền trong nước ép 100%
- 1 cốc bột mì nguyên cám
- 3/4 cốc bột mì trắng tất cả các mục đích
- 1 muỗng cà phê bột nở
- 1/2 muỗng cà phê baking soda
- 1/4 muỗng cà phê muối
- 1/2 cốc đường trắng
- 3 muỗng canh Dầu (cải dầu hoặc rau)
- 1 muỗng cà phê vani
- 2 Trứng
Chỉ thị
- Làm nóng lò nướng ở 350 ° F. Lót hộp bánh nướng xốp bằng lót hoặc xịt bằng bình xịt nấu ăn.
- Để ráo nước ép từ dứa vào cốc hoặc bát. Lưu nước trái cây cho bước 4. Thoa dứa bằng khăn giấy để khô.
- Đánh bột mì nguyên hạt, bột mì trắng đa dụng, bột nở, muối nở và muối với nhau trong một bát vừa.
- Đánh tan đường, dầu, vani và 1/4 cốc nước ép dứa đã tiết kiệm cho đến khi kết hợp. Đánh trong trứng. Cho dứa nghiền nát vào khuấy đều.
- Đổ các thành phần ướt vào các thành phần khô. Khuấy cho đến khi vừa kết hợp. Chia bột vào hộp bánh nướng xốp.
- Nướng cho đến khi bánh snack vàng và một dụng cụ thử nghiệm được đưa vào giữa bánh snack sạch sẽ, khoảng 18–20 phút.
- Bảo quản thức ăn thừa trong hộp kín trong tủ lạnh.
Mẹo
Bánh snack dứa là tuyệt vời như một món ăn phụ cho bất kỳ bữa ăn hoặc như một bữa ăn nhẹ.
Sử dụng mẩu hoặc khối dứa thay vì dứa nghiền. Để ráo nước tốt và thái nhỏ.
Rắc 1/2 chén dừa hoặc quả lên trên mỗi chiếc bánh ăn nhẹ trước khi nướng.
Tiết kiệm thêm nước ép dứa để thêm vào nước sốt salad, salad trái cây hoặc sinh tố.
Thành phần dinh dưỡng
12 Servings Per RecipeKích thước phục vụ: 1 snack cake
Số lượng mỗi khẩu phần
Calo 170
- % Giá trị hàng ngày*
- Tổng chất béo 4.5g
- 6%
- Chất béo bão hòa 0.5g
- 3%
- Trans Mỡ 0g
- Cholesterol 30mg
- 10%
- Natri 150mg
- 7%
- Tổng lượng carbohydrate 29g
- 11%
- Chất xơ 2g
- 7%
- Tổng lượng đường 15g
- Bao gồm 8g Đường bổ sung
- 16%
- Protein 3g
- Vitamin D 0mcg
- 0%
- Canxi 39mg
- 4%
- Sắt 1mg
- 6%
- Kali 115mg
- 2%
* % Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết một chất dinh dưỡng trong một khẩu phần thực phẩm đóng góp bao nhiêu vào chế độ ăn uống hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng chung.