เค้กขนมสับปะรด
Serves
12
Cost/Serving
Serving Size: 1 muffin
Ingredients
- 1 กระป๋อง (20 ออนซ์) สับปะรดบดในน้ําผลไม้ 100%
- ถ้วย 1 แป้งโฮลวีต
- 3/4 ถ้วย แป้งขาวอเนกประสงค์
- 1 ช้อนชา ผงฟู
- 1/2 ช้อนชา เบกกิ้งโซดา
- 1/4 ช้อนชา เกลือ
- 1/2 ถ้วย น้ําตาลทรายขาว
- 3 ช้อนโต๊ะ น้ํามัน (คาโนลาหรือผัก)
- 1 ช้อนชา วานิลลา
- 2 ไข่
Instructions
- เปิดเตาอบที่ 350 ° F. วางกระป๋องมัฟฟินด้วยซับหรือสเปรย์ด้วยสเปรย์ทําอาหาร
- เทน้ําจากสับปะรดลงในถ้วยหรือชาม เก็บน้ําผลไม้ไว้สําหรับขั้นตอนที่ 4 ซับสับปะรดด้วยกระดาษเช็ดมือให้แห้ง
- ปัดแป้งโฮลวีต แป้งขาวอเนกประสงค์ ผงฟู เบกกิ้งโซดา และเกลือเข้าด้วยกันในชามขนาดกลาง
- ตีน้ําตาลน้ํามันวานิลลาและน้ําสับปะรดที่บันทึกไว้ 1/4 ถ้วยจนเข้ากัน ตีไข่ ผัดสับปะรดบด
- เทส่วนผสมเปียกลงในส่วนผสมแห้ง ผัดจนเข้ากัน แบ่งแป้งลงในกระป๋องมัฟฟิน
- นําเข้าอบจนขนมเค้กเป็นสีทองและเครื่องทดสอบที่สอดเข้าไปตรงกลางของขนมเค้กจะออกมาสะอาดประมาณ 18-20 นาที
- เก็บของเหลือในภาชนะที่มีอากาศถ่ายเทในตู้เย็น
Tips
Pineapple Snack Cakes เหมาะสําหรับเป็นเครื่องเคียงกับอาหารทุกมื้อหรือเป็นของว่าง
ใช้เกร็ดเล็กเกร็ดน้อยหรือชิ้นสับปะรดแทนสับปะรดบด สะเด็ดน้ําให้ดีและสับละเอียด
โรยมะพร้าวหรือวอลนัท 1/2 ถ้วยที่ด้านบนของขนมเค้กแต่ละชิ้นก่อนอบ
ประหยัดน้ําสับปะรดพิเศษเพื่อเพิ่มลงในน้ําสลัดสลัดผลไม้หรือสมูทตี้
Nutrition Facts
12 Servings Per RecipeServing Size: 1 snack cake
Amount Per Serving
Calories 170
- % Daily Value*
- Total Fat 4.5g
- 6%
- Saturated Fat 0.5g
- 3%
- Trans Fat 0g
- Cholesterol 30mg
- 10%
- Sodium 150mg
- 7%
- Total Carbohydrates 29g
- 11%
- Dietary Fiber 2g
- 7%
- Total Sugars 15g
- Includes 8g Added Sugars
- 16%
- Protein 3g
- วิตามินดี 0mcg
- 0%
- แคลเซียม 39mg
- 4%
- เหล็ก 1mg
- 6%
- โพแทสเซียม 115mg
- 2%
* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
