Manzanas
Beneficios nutricionales
Fibra: ayuda a reducir los niveles de colesterol y puede disminuir el riesgo de enfermedades cardíacas.
Bajo en sodio: puede ayudar a reducir la presión arterial alta.
Selección
Busca manzanas que sean firmes y tengan una piel suave. Evite las manzanas que estén magulladas o blandas.
Almacenamiento
Almacene en el refrigerador en una bolsa de plástico sellada hasta por 3 semanas. Manténgase alejado de alimentos de olor fuerte como las cebollas.
Limpieza
Enjuague las manzanas con agua corriente fría antes de comerlas.
Preparando
Cómelo entero o cortado en rodajas. Unte 1 cucharada de mantequilla de maní en una tortilla de trigo integral, cubra con manzanas en rodajas y enrolle para un refrigerio abundante o un desayuno rápido.
