Táo

Lợi ích dinh dưỡng

Chất xơ: giúp giảm mức cholesterol và có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim.

Ít natri: có thể giúp giảm huyết áp cao.

Lựa chọn

Hãy tìm những quả táo săn chắc và có vỏ mịn màng. Tránh táo bị bầm tím hoặc mềm.

Lưu trữ

Bảo quản trong tủ lạnh trong túi nhựa kín tối đa 3 tuần. Tránh xa các loại thực phẩm có mùi mạnh như hành tây.

Hấp

Rửa sạch táo dưới vòi nước mát trước khi ăn.

Chuẩn bị

Ăn toàn bộ hoặc cắt thành lát. Phết 1 muỗng cà phê bơ đậu phộng lên bánh tortilla lúa mì nguyên hạt, phủ táo thái lát lên trên và cuộn lại để ăn nhẹ hoặc ăn sáng nhanh.