Äpfel

Vorteile für die Ernährung

Ballaststoffe: Hilft, den Cholesterinspiegel zu senken und kann das Risiko von Herzerkrankungen senken.

Natriumarm: kann helfen, Bluthochdruck zu senken.

Auswahl

Suchen Sie nach Äpfeln, die fest sind und eine glatte Schale haben. Vermeiden Sie gequetschte oder weiche Äpfel.

Speichernd

Im Kühlschrank in einer versiegelten Plastiktüte bis zu 3 Wochen aufbewahren. Von stark riechenden Lebensmitteln wie Zwiebeln fernhalten.

Reinigung

Spülen Sie die Äpfel vor dem Verzehr unter fließendem kaltem Wasser ab.

Vorbereitend

Im Ganzen essen oder in Scheiben schneiden. 1 EL Erdnussbutter auf einer Vollkorntortilla verteilen, mit geschnittenen Äpfeln belegen und für einen sättigenden Snack oder ein schnelles Frühstück aufrollen.