แอปเปิ้ล
ประโยชน์ทางโภชนาการ
ไฟเบอร์: ช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลและอาจลดความเสี่ยงของโรคหัวใจ
โซเดียมต่ํา: อาจช่วยลดความดันโลหิตสูงได้
ตัวเลือก
มองหาแอปเปิ้ลที่เต่งตึงและมีผิวเรียบเนียน หลีกเลี่ยงแอปเปิ้ลที่มีรอยช้ําหรือนิ่ม
จัด เก็บ
เก็บในตู้เย็นในถุงพลาสติกที่ปิดสนิทได้นานถึง 3 สัปดาห์ เก็บให้ห่างจากอาหารที่มีกลิ่นแรง เช่น หัวหอม
การทําความสะอาด
ล้างแอปเปิ้ลด้วยน้ําเย็นก่อนรับประทานอาหาร
เตรียม
กินทั้งชิ้นหรือหั่นเป็นชิ้น ทาเนยถั่ว 1T บนแป้งตอร์ติญ่าโฮลวีต โรยหน้าด้วยแอปเปิ้ลหั่นบาง ๆ แล้วม้วนเป็นของว่างหรืออาหารเช้าจานด่วน