Blog
ความทรงจําแสนหวานเป็นพิเศษ
ฉันมีความทรงจําที่ดีเกี่ยวกับวันหยุดตอนเป็นเด็ก และตอนนี้ฉันมีลูกสาวตัวน้อยสองคนของตัวเอง ลูกสาวคนโตของเราอายุหกขวบและเธอเริ่มจําประเพณีวันหยุดของเราได้มากมาย เธอจําของตกแต่งเฉพาะที่ต้องแกะกล่อง กิจกรรมวันหยุดแสนสนุกที่เราทําทุกปี และเธอยังจําอาหารพิเศษที่เราเตรียมซึ่งปกติแล้วไม่ได้อยู่ในเมนูของครอบครัวเรา อ่านด้านล่างเพื่อฟังเกี่ยวกับรายการโปรดของเธอ! กิจกรรมในครัวที่คุณชื่นชอบในช่วงวันหยุดคืออะไร?
ใช้จ่ายอย่างชาญฉลาด กินอย่างชาญฉลาด กับครอบครัว – รุ่นวันหยุด
เราอยู่ท่ามกลางบล็อกซีรีส์ที่เราถามสมาชิกในครอบครัวของเราเกี่ยวกับอาหาร โดยเฉพาะในช่วงวันหยุด ถึงตาฉันแล้วและเราจะได้ยินจากพ่อของฉัน Bob! เขาเป็นคนพูดน้อย ดังนั้นคุณจะเห็นว่าฉันเพิ่มคําบรรยายสีให้กับคําตอบของเขา ก่อนอื่นเล็กน้อยเกี่ยวกับบ็อบ เขาเกษียณแล้ว เขามีลูกสาวสองคนและหลานชายสามคน เขาเกิดและเติบโตในไอโอวาซิตี้ และอาศัยอยู่ที่นั่นในปัจจุบันกับเบ็ตซี่แม่ของฉัน แม่ของฉันจัดการทําอาหารส่วนใหญ่ที่บ้านของพวกเขา แต่เขาเก่งเรื่องการย่าง นี่คือสิ่งที่เขาต้องแบ่งปันกับเรา! ถาม: ความทรงจําเกี่ยวกับอาหารวันหยุดที่คุณชื่นชอบคืออะไร? ตอบ: แกะสลักไก่งวง เขาทําสิ่งนี้ทุกปีและเก่งมาก! รสชาติหนึ่งหรือสองรสระหว่างทางสําหรับการควบคุมคุณภาพเป็นเพียงส่วนหนึ่งของงาน Q: อาหารวันหยุดที่ทําให้คุณยิ้มได้เสมอคืออะไร? ตอบ: หม้อตุ๋นของของเหลือ แม่ของฉันวางของเหลือวันขอบคุณพระเจ้าลงในจานหม้อตุ๋นเพื่อให้ความร้อนในภายหลัง โดยปกติจะเป็นมันฝรั่งบด ไส้ ไก่งวง และน้ําเกรวี่วางซ้อนกันแล้วแช่แข็ง จํานวนเงินของแต่ละชิ้นขึ้นอยู่กับจํานวนที่เหลืออยู่ มันทําให้เป็นภาคต่อของอาหารค่ําวันขอบคุณพระเจ้าที่อร่อยในอีกไม่กี่วันหรือหลายสัปดาห์ต่อมา ถาม: เมื่อคุณรู้สึกเร่งรีบในช่วงวันหยุด คุณจะมีอาหารอะไรที่บ้านของคุณ? A:
โอบกอดรสชาติฤดูใบไม้ร่วง! ความสุขของกะหล่ําดาวที่ประเมินค่าต่ําเกินไป
ฉันรักผลผลิตฤดูใบไม้ร่วง! มีบางอย่างที่ปลอบโยนมากเกี่ยวกับการย่างผักรากและอบแอปเปิ้ลเมื่อสภาพอากาศเริ่มเปลี่ยนไป เริ่มในเดือนพฤศจิกายน ฉันพบว่าตัวเองเพิ่มกะหล่ําดาวลงในรายการซื้อของชําอย่างน้อยสัปดาห์เว้นสัปดาห์ บางครั้งทุกสัปดาห์ ขึ้นอยู่กับแผนมื้ออาหารของฉัน! กะหล่ําดาวมีวิตามิน A และ C สูงซึ่งเป็นที่รู้จักกันดีว่าช่วยระบบภูมิคุ้มกันของคุณ ฉันมักจะมองหาอาหารที่จะช่วยสร้างระบบภูมิคุ้มกันเพื่อต่อสู้กับไวรัสในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาว! สําหรับฉัน กะหล่ําดาวดูเหมือนจะเป็นผักที่ประเมินค่าต่ําเกินไปซึ่งมักถูกลืม ฉันจําไม่ได้ว่าเคยกินกะหล่ําดาวตอนเด็ก แต่เมื่อโตเป็นผู้ใหญ่ นี่ได้กลายเป็นผักที่ฉันโปรดปรานอย่างหนึ่งเพื่อเพิ่มในมื้ออาหารของฉัน สามีและลูก ๆ ของฉันไม่ใช่แฟนตัวยง แต่ฉันหวังว่าถ้าฉันทํากะหล่ําดาวเพียงพอฉันจะสามารถแปลงได้ในไม่ช้า 😊 ฉันไม่ใช่คนที่ชอบผจญภัยมากที่สุดในการเตรียมกะหล่ําดาวดังนั้นสิ่งที่ฉันไปคือนึ่งหรือย่าง
ผักย่างและ Kielbasa
ฉันหวังว่าทุกคนจะมีวันขอบคุณพระเจ้าที่ยอดเยี่ยม! หากคุณเป็นเหมือนฉัน คุณอาจมีนิดแผลเลอะเทอะในตู้เย็นของคุณด้วยเศษของสิ่งนี้และสิ่งนั้นที่เหลือจากการสังสรรค์ในวันหยุดและมื้ออาหาร สูตรของเดือนนี้เป็นวิธีที่สมบูรณ์แบบในการใช้สิ่งที่เหลืออยู่ในลิ้นชักผักของคุณเพื่อทําอาหารแสนอร่อย ผักย่างและ Kielbasa เป็นอาหารกระทะแบบแผ่นง่ายๆ ที่มีความยืดหยุ่นตามสิ่งที่คุณมี เพียงสับผักของคุณ (5 ถ้วย) หั่น kielbasa ปรุงรสและอบ! บรอกโคลี กะหล่ําดอก แครอท หัวหอม ถั่วเขียว พริก มันฝรั่ง และสควอช ล้วนใช้ได้ดีในสูตรนี้ ส่วนผสมที่ฉันชอบคือมันฝรั่งสีเหลือง บรอกโคลี และหัวหอมแดง ฉันมักจะใส่พริกขี้หนูลงในเครื่องปรุงรสเพื่อเพิ่มรสชาติที่มีอยู่แล้วใน kielbasa ส่วนใหญ่ หากคุณมีมันฝรั่งหรือมันเทศ มันก็ใช้ได้ดีในสูตรนี้ หากคุณไม่มีผักที่มีแป้ง คุณสามารถเสิร์ฟผักย่างและ Kielbasa บนข้าวเพื่อเพิ่มเมล็ดพืชและยืดจาน ฉันหวังว่าคุณจะสนุกกับสูตรนี้ในเทศกาลวันหยุดนี้!
ใช้จ่ายอย่างชาญฉลาด กินอย่างชาญฉลาด กับครอบครัว – รุ่นวันหยุด
สัปดาห์นี้ฉันกําลังสัมภาษณ์ครอบครัวของเราต่อด้วยการสนทนาที่ฉันมีกับแม่สามีของฉัน เธอและคณบดีพ่อตาของฉันเป็นผู้ทดสอบรสชาติของ Spend Smart หลายคน กินอย่างชาญฉลาด สูตรอาหารในช่วงหลายปีที่ผ่านมา พวกเขายังเป็นพ่อครัวที่บ้านที่ยอดเยี่ยมและเป็นส่วนหนึ่งที่สนุกสนานของครอบครัวของเรา นี่คือสิ่งที่แจนแบ่งปันกับฉัน: ถาม: ความทรงจําเกี่ยวกับอาหารวันหยุดที่คุณชื่นชอบคืออะไร? ตอบ: ทําทอฟฟี่โฮมเมดกับลูกพี่ลูกน้องและคุณยายที่บ้านคุณยาย เราดึงทอฟฟี่ด้วยมือ ดังนั้นเราจึงต้องใช้เนยมาทาให้ทั่วมือเพื่อไม่ให้ทอฟฟี่ติดมือเรา เราจะดึงมันจนเปลี่ยนเป็นสีขาวแล้วม้วนเป็นรูปงูแล้วหั่นเป็นชิ้น ๆ Q: อาหารวันหยุดที่ทําให้คุณยิ้มได้เสมอคืออะไร? ตอบ: มันฝรั่งบดและน้ําเกรวี่
ใช้จ่ายอย่างชาญฉลาด กินอย่างชาญฉลาด กับครอบครัว – รุ่นวันหยุด
ในอีกไม่กี่สัปดาห์ข้างหน้า คริสติน จัสติน เคที และฉันจะแบ่งปันบทสัมภาษณ์ที่เราทํากับสมาชิกในครอบครัวของเราสองสามคนเกี่ยวกับวันหยุด เราหวังว่าคุณจะสนุกกับพวกเขามากพอๆ กับที่เราสนุกกับการพูดคุยกับสมาชิกในครอบครัวของเรา วันนี้ฉันจะแบ่งปันบทสัมภาษณ์ที่ฉันทํากับเพจลูกสาววัย 11 ขวบของฉันกับคุณ เธอชอบอบและสร้างสรรค์ในครัว ฉันคิดว่าคุณจะสังเกตเห็นธีมของคําตอบของเธอ😊
