أود اليوم أن أقدم لكم واحدة من الوصفات المفضلة لعائلتي على الإطلاق – فطائر الشوفان برقائق الشوكولاتة. نحن نأكل هذه الكعك على الإفطار والغداء والعشاء ووقت الوجبات الخفيفة. انتقل إلى أسفل هذه المدونة للحصول على رابط الوصفة. اقرأ القسم الأوسط إذا كنت ترغب في قصتي عن هذه الوصفة.

عندما كان أطفالي صغارا جدا ، كنت أبحث عن وصفة مافن برقائق الشوكولاتة تحتوي على نسبة منخفضة من السكر وتحتوي على بعض الحبوب الكاملة. أردت شيئا يرضي أسناننا الحلوة ، ولكن أيضا يجعلنا نشعر بالشبع. بدأت أبحث في كتاب طبخ أهداني إياه أجداد زوجي. كان أجداده يديرون سريرا وإفطارا لسنوات وكتبوا كتاب طبخ بوصفاتهم المفضلة. كان كتاب الطبخ يحتوي على وصفة فطيرة الشوفان التي ، مع بعض التغييرات الصغيرة ، ستكون مناسبة تماما لعائلتي. أحتفظ بمكونات هذه الكعك في متناول اليد ، حتى نتمكن من صنعها في أي وقت نريدها. يعرف طفلاي الأكبر سنا كيفية صنعها الآن وتصنع حماتي مكونا خاصا – التوت من رقعة التوت.

ستركز مدوناتنا هذا الشهر على بعض الأطعمة المفضلة لدينا لتناول وجبة خفيفة. جرب واحدة من وجباتي الخفيفة المفضلة ، فطائر الشوفان برقائق الشوكولاتة ، اليوم!

استمتع!