Blog

เครื่องปั่นที่รักของฉัน


| Katy Moscoso

เมื่อฉันนึกถึงรายการเดียวในครัวของฉันที่ใช้ประโยชน์ได้มากที่สุดก็คือเครื่องปั่นของฉัน ฉันมีห้องครัวขนาดเล็กและการจัดเก็บเครื่องใช้ไฟฟ้าขนาดใหญ่หลายเครื่องจะทํางานได้ไม่ดีในพื้นที่ของฉัน โชคดีที่ฉันพบวิธีใช้เครื่องปั่นที่หลากหลายซึ่งช่วยลดจํานวนเครื่องมือในครัวในตู้ของฉัน

คุณไม่จําเป็นต้องใช้เงินจํานวนมากกับเครื่องปั่นเพื่อเก็บเกี่ยวผลประโยชน์จากการเป็นเจ้าของเครื่องปั่น หากคุณดูแลเครื่องปั่นของคุณอย่างถูกต้องมันควรจะอยู่ได้สักพัก! เครื่องปั่นของฉันรอดชีวิตจากการเคลื่อนไหวหลายครั้งและใช้เกือบทุกวันในช่วง 5 ปีที่ผ่านมา เป็นเวลานานที่สุดที่ฉันหลีกเลี่ยงการใช้เครื่องปั่นเพราะฉันไม่ชอบความคิดที่จะต้องทําความสะอาด เมื่อฉันค้นพบว่าคุณสามารถทําความสะอาดภาชนะโดยใช้ฐานเครื่องปั่นจริงฉันก็ถูกขายและตอนนี้ฉันใช้เครื่องปั่นเป็นประจํา!

ด้านล่างนี้เป็นวิธีที่ฉันชอบใช้เครื่องปั่นที่บ้านของฉัน โอกาสไม่มีที่สิ้นสุด!

  1. สมูทตี้ – ลูกสาวของฉันชอบสมูทตี้ สมูทตี้เป็นวิธีที่ง่ายในการรวมผักและผลไม้หลากหลายชนิด สูตรสมูทตี้ที่เราโปรดปราน ได้แก่ Peanut Butter Banana Smoothie และ Berry and Greens Smoothie
  2. ซุป/น้ําซุปข้น– เมื่อลูกวัยหัดเดินของฉันยังเป็นทารก ฉันใช้เครื่องปั่นเพื่อบดผักและผลไม้เพื่อทําอาหารทารกของฉันเอง มันเป็นวิธีที่คุ้มค่าในการแนะนําเธอให้รู้จักกับอาหารใหม่ ๆ ฉันยังชอบทําซุปในเครื่องปั่น เช่น สูตรซุปฤดูใบไม้ร่วงและซุปบร็อคโคลี่ชีส เพื่อสร้างความสม่ําเสมอที่ราบรื่นยิ่งขึ้นเพียงวางซุปที่เตรียมไว้ในเครื่องปั่นเป็นเวลาหลายวินาที
  3. ไอศกรีม/ไอติม– ลูกสาวของฉันสนุกกับการทํา ไอศกรีมกล้วย กับฉันเป็นอาหารจานด่วนหลังอาหารเย็น หรือแม้แต่บางครั้งสําหรับอาหารเช้าของเรา! ไอติมเป็นของว่างหรือของหวานง่ายๆ อีกอย่างหนึ่ง ค้นหาสูตรอาหารที่ยอดเยี่ยม ที่นี่!
  4. ซอส/น้ําจิ้ม– ฉันชอบความง่ายในการทําซอสและน้ําจิ้มด้วยเครื่องปั่นในไม่กี่วินาที ครีมผักโขมจุ่มและเพสโต้เป็นรายการโปรดของครอบครัวเรา
  5. แป้ง– อีกวิธีหนึ่งที่ฉันใช้เครื่องปั่นคือการสร้างแป้งที่เนียนสําหรับแพนเค้ก วาฟเฟิล และมัฟฟิน

*เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์: วิธีง่ายๆ ในการทําความสะอาดเครื่องปั่นหลังการใช้งานแต่ละครั้งคือเติมน้ําอุ่นลงในภาชนะครึ่งหนึ่งแล้วเติมน้ํายาล้างจานสักสองสามหยด วางภาชนะโดยปิดฝาให้แน่น กลับเข้าที่ฐานเครื่องปั่น แล้วค่อยๆ เพิ่มความเร็วบนเครื่องปั่นของคุณเป็นเวลาประมาณ 30 วินาที เมื่อน้ําสบู่เคลือบด้านในของภาชนะแล้วฉันก็ล้างออกและปล่อยให้อากาศแห้ง อะไรก็ตามที่ฉันสามารถทําความสะอาดได้อย่างรวดเร็วเป็นข้อดีในครัวของฉัน!

ไชโยลองสูตรใหม่ด้วยเครื่องปั่นของคุณ!


Katy Moscoso

Katy Moscoso is a Program Specialist with Iowa State University Extension and Outreach. As a mom to both a toddler and a preschooler, Katy loves trying new recipes that are quick and versatile. Cooking meals that can provide leftovers to fill her fridge and freezer is a win during this busy season!

More Posts