สัปดาห์ที่แล้วคริสตินให้ เคล็ดลับสี่ ประการในการประหยัดเงินในร้านขายของชําในวันหยุด เธอกล่าวว่าในช่วงวันหยุดร้านค้าจะมีส่วนลดมากมายสําหรับสินค้าเช่นไก่งวงหรือแฮม นี่เป็นเวลาที่ดีที่จะรวมการวางแผนไว้ในเมนูรายสัปดาห์ของคุณเพื่อประหยัดเงิน ในช่วงเทศกาลวันหยุดที่วุ่นวาย ยังช่วยให้คุณประหยัดเวลาในครัวได้อีกด้วย

ของเหลือตามแผนคือของเหลือที่คุณวางแผนไว้ในเมนูประจําสัปดาห์ของคุณ เมื่อคุณมีวันหยุดหรือตอนเย็นว่าง คุณสามารถทําอาหารพิเศษทั้งหมด เช่น หม้อตุ๋น หรือเตรียมส่วนผสมพิเศษที่สามารถรวมอยู่ในสูตรอาหารได้ในช่วงปลายสัปดาห์ ลองนึกภาพว่าเราซื้อแฮมเพิ่มในช่วงลดราคาวันหยุดที่ยอดเยี่ยม ด้านล่างนี้คือเมนูตัวอย่างที่ใช้แฮมที่เราลดราคาและมีทางลัดที่วางแผนไว้เพื่อใช้ตลอดทั้งสัปดาห์

วันอาทิตย์ แฮมและ
ผักย่างง่าย
ๆ (หั่นแฮมเพื่อใช้ในวันจันทร์วันพุธและวันพฤหัสบดี)

วันจันทร์
เป็นชั้นอาหาร
(หั่นผักพิเศษเพื่อใช้สําหรับวันอังคารและวันพุธ)

วันอังคาร
Mama’s Pizza Boats

สลัดวันพุธทั้งมื้อ

วันพฤหัสบดี
แฮมและข้าวกล้อง
(ทําข้าวพิเศษสําหรับวันเสาร์)

หม้อหุง
ช้าวันศุกร์ซุปถั่วดําตา

อาหารค่ํา Fiesta Skillet วันเสาร์

อาหารที่เตรียมไว้และส่วนผสมที่ปรุงสุกจะอยู่ในตู้เย็นได้เพียงสี่วันเท่านั้น หากคุณไม่สามารถใช้งานได้ภายในสี่วัน ให้แช่แข็งเพื่อใช้ในภายหลัง

สําหรับแนวคิดเพิ่มเติมเกี่ยวกับเมนูอาหารค่ําโดยใช้การวางแผน โปรดดู วิดีโอวิธีใช้ Planned-overs

ของเรา