Blog

الأمر يستحق القليل من الفوضى


| Christine Hradek

يحب ابني باركر البالغ من العمر 3 سنوات مساعدتي في المطبخ. عندما يدرك أنني أطبخ ، يذهب بسرعة ويحصل على كرسيه حتى يتمكن من الوقوف ومساعدتي. على الرغم من أن الطهي يستغرق وقتا أطول ، ونتسبب في المزيد من الفوضى ، إلا أنني أستمتع بقضاء الوقت معه في المطبخ. إنه من الصعب إرضاءه في تناول الطعام ، لذلك عندما يساعدني في إعداد أطعمة مختلفة ، فمن المرجح أن يجربها.

بعض المهام التي يحب باركر مساعدتي فيها هي صب المكونات في الوعاء ، وتقليب المكونات ، وكسر البيض ، ووضع الطبقة على البيتزا محلية الصنع ، وغرف الخليط في علب الكعك. يحب أن يجعلني أقرأ له الوصفة حتى نعمل أيضا على اتباع التوجيهات والعد.

هناك العديد من الفوائد لإنجاب الأطفال للمساعدة في المطبخ. كما ذكرت من قبل ، فإنه يعرضهم لأطعمة جديدة ويساعدهم على أن يصبحوا أكثر استعدادا لتناول الطعام. تعمل المساعدة في المطبخ أيضا على تحسين المهارات الحركية الدقيقة للأطفال ، وزيادة ثقتهم ، ومنحهم فرصة للعمل على تعلم الألوان والأشكال والعد.

يحتوي مقطع الفيديو الجديد “كيفية تضمين الأطفال في المطبخ” على معلومات مفيدة حول كيفية إشراك الأطفال في المطبخ ، من المساعدة في الطهي إلى المساعدة في تفريغ غسالة الصحون. تحقق من ذلك لمعرفة مقدار المتعة التي استمتعنا بها في الطهي مع الأطفال جنبا إلى جنب مع بعض النصائح لإثارة حماس أطفالك للطهي.

مورد آخر مفيد ، مليء بالوصفات التي يمكن لأطفالك مساعدتك في صنعها ، هو “Let’s Cook with Kids” الذي أنشأه برنامج WIC التابع لشركة Northeast Valley Health Corporation في كاليفورنيا.

كيف يحب أطفالك مساعدتك في المطبخ؟

جودي سيجنتشر


Christine Hradek

Christine Hradek is a State Nutrition Specialist with Iowa State University Extension and Outreach. She coordinates ISU’s programs which help families with low income make healthy choices with limited food budgets. Christine loves helping families learn to prepare healthy foods, have fun in the kitchen and save money. In her spare time, Christine enjoys cooking, entertaining and cheering on her favorite college football teams with her family and friends.

More Posts