บลูเบอร์รี่แครนเบอร์รี่แบล็กเบอร์รี่ราสเบอร์รี่และสตรอเบอร์รี่ไม่เพียง แต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังมีสารต้านอนุมูลอิสระไฟเบอร์และวิตามินอีกด้วย (สารต้านอนุมูลอิสระอาจช่วยเพิ่มการทํางานของภูมิคุ้มกันและป้องกันมะเร็งและโรคหัวใจ)

การซื้อผลเบอร์รี่

ผลเบอร์รี่ (ยกเว้นแครนเบอร์รี่) เป็น “ตามฤดูกาล” ในปลายฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อนซึ่งหมายความว่าตอนนี้จะมีราคาถูกกว่าช่วงเวลาอื่น ๆ ของปี

เมื่อซื้อให้มองหาผลเบอร์รี่เนื้อแน่นอวบอ้วนสีสันสดใส หลีกเลี่ยงการซื้อผลเบอร์รี่ที่ช้ําหรือไหลออกมา พลิกภาชนะเพื่อตรวจสอบผลเบอร์รี่ที่ด้านล่าง ผลเบอร์รี่จะไม่สุกต่อไปหลังการเก็บเกี่ยวดังนั้นเมื่อเลือกสตรอเบอร์รี่ให้ห่างจากสีเขียวหรือสีเหลือง

เมื่อฉันเห็นผลเบอร์รี่ที่ดีฉันซื้อเพิ่มและแช่แข็ง ในการแช่แข็งให้วางชั้นเดียวบนแผ่นคุกกี้แล้วใส่ในช่องแช่แข็ง เมื่อแช่แข็งแล้วให้ใส่ในถุงแช่แข็ง วิธีนี้จะไม่แข็งตัวด้วยกันและคุณสามารถนําสิ่งที่คุณต้องการออกมาได้

การเก็บผลเบอร์รี่

เมื่อคุณได้ผลเบอร์รี่กลับบ้าน ให้ปิดฝาและแช่เย็น แต่รอล้างจนกว่าคุณจะพร้อมใช้งาน วิธีนี้พวกเขาจะถือเป็นเวลาหลายวัน ในการล้างให้ใส่ผลเบอร์รี่ลงในกระชอนแล้วฉีดพ่นด้วยน้ําสะอาดจากนั้นเกลี่ยบนกระดาษเช็ดมือให้แห้ง

วิธีการเสิร์ฟผลเบอร์รี่

พยายามเสิร์ฟผลเบอร์รี่ au ธรรมชาติ เพื่อที่คุณจะได้ไม่เพิ่มแคลอรี่ให้กับพวกเขา นี่คือแนวคิดบางประการ:

• ใส่ในภาชนะพลาสติกเพื่อรับประทานเป็นของว่างหรืออาหารกลางวันระหว่างเดินทาง
• ใส่ซีเรียลโฮลเกรนลงในชาม
• ทําพาร์เฟ่ต์โยเกิร์ต
• โรยบนสลัด
• ทําคาบ็อบผลไม้พร้อมกับผลไม้อื่นๆ เช่น ชิ้นสับปะรด กล้วย และองุ่น
• เพิ่มลงในไอศกรีมหรือโยเกิร์ตแช่แข็ง
• ทําสมูทตี้

สําหรับข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับผลเบอร์รี่นี่คือแหล่งข้อมูลอื่น:

การเลือก การจัดเก็บ และการให้บริการ โอไฮโอ บลูเบอร์รี่ แบล็กเบอร์รี่ และราสเบอร์รี่