Get Help Buying Healthy Foods
Open Mobile Menu

Xúc xích và chảo rau

Serves

Serves Icon

4

Cost/Serving

Cost Per Serving Icon

Serving Size: 1 cup

Ingredients

  • 1 cốc gạo lứt ăn liền, chưa nấu chín
  • 1/2 pound xúc xích gà tây xay
  • 1 cốc hành tây, băm nhỏ (1 vừa)
  • 1 cốc cần tây, xắt nhỏ (3 xương sườn)
  • 1 cốc rau mềm, xắt nhỏ (nấm, ớt, cà chua hoặc bí xanh)
  • 1/2 muỗng cà phê Gia vị Ý
  • 1/2 muỗng cà phê bột tỏi
  • 1/2 cốc phô mai vụn (mozzarella, Parmesan hoặc Thụy Sĩ)

Instructions

  1. Nấu cơm theo hướng dẫn gói.
  2. Trong khi đó, đun nóng chảo lớn đến lửa vừa. Xịt chảo bằng bình xịt chống dính. Nấu xúc xích cho đến khi chín vàng và vỡ vụn (khoảng 5 phút). Lấy xúc xích ra khỏi chảo và đặt lên đĩa có lót khăn giấy. Lau nước nhỏ giọt ra khỏi chảo bằng khăn giấy.
  3. Xịt chảo bằng bình xịt chống dính. Thêm hành tây, cần tây, rau mềm, gia vị Ý và bột tỏi. Nấu cho đến khi rau mềm (khoảng 6 phút).
  4. Cho cơm chín, xúc xích và phô mai bào nhỏ vào khuấy đều.

Tips

Sử dụng chảo làm nhân cho cà chua nhồi. Cắt ngọn cà chua, múc hạt và đổ đầy. Nướng ở nhiệt độ 425 ° F trong 10 phút.

Print Recipe

Print Recipe

Nutrition Facts

4 servings per recipe
Serving Size: 1 cup
Amount Per Serving

Calories 240

 
% Daily Value*
Total Fat 8g
10%
Saturated Fat 2.5g
13%
Trans Fat 0g
 
Cholesterol 50mg
17%
Sodium 540mg
23%
Total Carbohydrates 25g
9%
Dietary Fiber 3g
11%
Total Sugars 3g
 
Includes 0g Added Sugars
0%
Protein 16g
 
Vitamin D 0mcg
0%
Canxi 121mg
10%
Sắt 1mg
6%
Kali 396mg
8%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

NA* - We are currently in the process of integrating the new FDA Nutrition Standards. Added Sugar information is not currently available for the recipe. We will be updating the information shortly.