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Wurst- und Gemüsepfanne

Serves

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4

Cost/Serving

Cost Per Serving Icon

$1.03

Serving Size: 1 cup

Ingredients

  • 1 Tasse Instant-Naturreis, ungekocht
  • 1/2 Pfund gemahlene Putenwurst
  • 1 Tasse Zwiebel, gehackt (1 mittelgroß)
  • 1 Tasse Sellerie, gehackt (3 Rippen)
  • 1 Tasse weiches Gemüse, gehackt (Champignons, Paprika, Tomaten oder Zucchini)
  • 1/2 Teelöffel Italienische Gewürze
  • 1/2 Teelöffel Knoblauchpulver
  • 1/2 Tasse geriebener Käse (Mozzarella, Parmesan oder Schweizer)

Instructions

  1. Reis nach Packungsanleitung kochen.
  2. In der Zwischenzeit eine große Pfanne auf mittlere Hitze erhitzen. Besprühen Sie die Pfanne mit Antihaftspray. Wurst kochen, bis sie gebräunt und zerbröckelt ist (ca. 5 Minuten). Wurst aus der Pfanne nehmen und auf einen mit Küchenpapier ausgelegten Teller legen. Wischen Sie die Tropfen mit einem Papiertuch aus der Pfanne.
  3. Besprühen Sie die Pfanne mit Antihaftspray. Fügen Sie die Zwiebel, den Sellerie, das weiche Gemüse, die italienischen Gewürze und das Knoblauchpulver hinzu. Kochen, bis das Gemüse weich ist (ca. 6 Minuten).
  4. Den gekochten Reis, die Wurst und den geriebenen Käse unterrühren.

Tips

Verwenden Sie die Pfanne als Füllung für gefüllte Tomaten. Schneiden Sie die Spitzen von Tomaten ab, schöpfen Sie die Kerne heraus und füllen Sie sie. Bei 425 ° F 10 Minuten backen.

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Nutrition Facts

4 servings per recipe
Serving Size: 1 cup
Amount Per Serving

Calories 240

 
% Daily Value*
Total Fat 8g
10%
Saturated Fat 2.5g
13%
Trans Fat 0g
 
Cholesterol 50mg
17%
Sodium 540mg
23%
Total Carbohydrates 25g
9%
Dietary Fiber 3g
11%
Total Sugars 3g
 
Includes 0g Added Sugars
0%
Protein 16g
 
Vitamin D 0mcg
0%
Kalzium 121mg
10%
Eisen 1mg
6%
Kalium 396mg
8%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

NA* - We are currently in the process of integrating the new FDA Nutrition Standards. Added Sugar information is not currently available for the recipe. We will be updating the information shortly.