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Tomates grillées

Sert

Serves Icon

4

Coût/portion

Cost Per Serving Icon

0.70

Portion indiquée: 2 slices

Ingrédients

  • 2 grosses tomates
  • 3 cuillères à café huile, divisée (canola, olive)
  • 1/4 tasse Chapelure
  • 1 cuillère à café Assaisonnement italien
  • 1/2 cuillère à café poudre d’ail
  • 1/4 tasse fromage râpé (mozzarella, parmesan)

Instructions

  1. Préchauffer le four à 350 °F.
  2. Rincer les tomates sous l’eau courante froide. Séchez en tapotant. Couper en tranches de 1/2 pouce ou environ 8 tranches.
  3. Couvrir une plaque à pâtisserie de papier d’aluminium. Placer les tranches de tomates sur une plaque à pâtisserie.
  4. Verser 2 cuillères à café d’huile sur les tomates.
  5. Dans un petit bol, mélanger 1 cuillère à café d’huile, la chapelure, l’assaisonnement italien et la poudre d’ail. Saupoudrer sur les tranches de tomates.
  6. Saupoudrer de fromage sur les tranches de tomates, environ 1 cuillère à soupe de fromage par tranche de tomate.
  7. Cuire au four de 8 à 10 minutes ou jusqu’à ce que les tomates soient tendres et que le fromage soit fondu.
  8. Mettre le four à broil. Faire griller les tomates 1 à 2 minutes ou jusqu’à ce que le fromage soit doré.

Conseils

Les tomates tranchent plus facilement avec un couteau dentelé.

Utilisez du basilic séché ou de l’origan séché à la place de l’assaisonnement italien.

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Valeur nutritive

4 servings per recipe
Portion indiquée: 2 slices
Quantité par portion

Calories 90

 
% Valeur quotidienne*
Gras total 5g
6%
Gras saturés 1.5g
8%
Trans Graisse 0g
 
Cholestérol 5mg
2%
Sodium 100mg
4%
Glucides totaux 10g
4%
Fibres alimentaires 1g
4%
Sucres totaux 3g
 
Comprend 0g Sucres ajoutés
0%
Protéine 3g
 
Vitamine d 0 mcg
0%
Calcium 71 mg
6%
Fer 1 mg
6%
Potassium 257 mg
6%

* Le % de la valeur quotidienne (VQ) vous indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d’aliment contribue à une alimentation quotidienne. 2 000 calories par jour sont utilisées pour les conseils nutritionnels généraux.

NA* - Nous sommes actuellement en train d’intégrer les nouvelles normes nutritionnelles de la FDA. Les informations sur le sucre ajouté ne sont actuellement pas disponibles pour la recette. Nous mettrons à jour les informations sous peu.