มะเขือเทศย่าง
Serves
4
Cost/Serving
0.70
Serving Size: 2 slices
Ingredients
- 2 มะเขือเทศลูกใหญ่
- 3 ช้อนชา น้ํามันแบ่ง (คาโนลามะกอก)
- 1/4 ถ้วย เกล็ดขนมปัง
- 1 ช้อนชา เครื่องปรุงรสอิตาเลี่ยน
- 1/2 ช้อนชา ผงกระเทียม
- 1/4 ถ้วย ชีสขูดฝอย (มอสซาเรลล่าชีส, พาร์เมซาน)
Instructions
- เปิดเตาอบที่ 350 ° F
- ล้างมะเขือเทศด้วยน้ําเย็น ซับให้แห้ง หั่นเป็นชิ้นขนาด 1/2 นิ้วหรือประมาณ 8 ชิ้น
- ปิดแผ่นอบด้วยกระดาษฟอยล์ วางชิ้นมะเขือเทศบนแผ่นอบ
- หยดน้ํามัน 2 ช้อนชาลงบนมะเขือเทศ
- ในชามขนาดเล็ก คนน้ํามัน 1 ช้อนชา เกล็ดขนมปัง เครื่องปรุงรสอิตาเลียน และผงกระเทียมให้เข้ากัน โรยบนชิ้นมะเขือเทศ
- โรยชีสบนชิ้นมะเขือเทศ ชีสประมาณ 1 ช้อนโต๊ะต่อชิ้นมะเขือเทศ
- นําเข้าอบ 8 ถึง 10 นาทีหรือจนมะเขือเทศนิ่มและชีสละลาย
- ตั้งเตาอบเป็นย่าง ย่างมะเขือเทศ 1 ถึง 2 นาทีหรือจนชีสเป็นสีน้ําตาล
Tips
มะเขือเทศฝานได้ง่ายขึ้นด้วยมีดหยัก
ใช้ใบโหระพาแห้งหรือออริกาโนแห้งแทนเครื่องปรุงรสของอิตาลี
Nutrition Facts
4 servings per recipeServing Size: 2 slices
Amount Per Serving
Calories 90
- % Daily Value*
- Total Fat 5g
- 6%
- Saturated Fat 1.5g
- 8%
- Trans Fat 0g
- Cholesterol 5mg
- 2%
- Sodium 100mg
- 4%
- Total Carbohydrates 10g
- 4%
- Dietary Fiber 1g
- 4%
- Total Sugars 3g
- Includes 0g Added Sugars
- 0%
- Protein 3g
- วิตามินดี 0 mcg
- 0%
- แคลเซียม 71 mg
- 6%
- เหล็ก 1 mg
- 6%
- โพแทสเซียม 257 mg
- 6%
* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
NA* - We are currently in the process of integrating the new FDA Nutrition Standards. Added Sugar information is not currently available for the recipe. We will be updating the information shortly.
