Súp mì ống rau
Phục vụ
8
Chi phí / Phục vụ
$0.76
Kích thước phục vụ: 1 1/2 cups
Nguyên liệu
- 1 muỗng canh Dầu (cải dầu hoặc rau)
- 4 cốc rau (như hành tây, cà rốt và bí xanh) (xắt nhỏ hoặc thái lát)
- 1 lon (14,5 ounce) cà chua thái hạt lựu với ớt xanh
- 1 lon (14,5 ounce) nước dùng rau hoặc gà ít natri
- 2 cốc Nước
- 1/4 muỗng cà phê muối
- 1 muỗng canh Gia vị Ý hoặc húng quế khô
- 2 cốc mì ống nguyên cám nhỏ (vỏ hoặc mì ống)
- 6 cốc lá rau bina tươi * (khoảng 1/2 pound)
Chỉ thị
- Đun nóng dầu trong nồi lớn trên lửa vừa cho đến khi nóng. Thêm hành tây và cà rốt. Nấu cho đến khi rau mềm. Khuấy thường xuyên. Quá trình này sẽ mất khoảng 3 phút.
- Khuấy zucchini và cà chua đóng hộp. Nấu 3-4 phút.
- Khuấy đều nước dùng, nước, muối và gia vị Ý hoặc húng quế khô. Đun sôi.
- Cho mì ống và rau bina vào khuấy đều. Đun sôi trở lại.
- Nấu cho đến khi mì ống mềm bằng cách sử dụng thời gian trên bao bì để hướng dẫn.
Mẹo
* Đóng gói trước và sẵn sàng để ăn rau bina không cần phải rửa. Rau bina không được đóng gói cần phải được rửa sạch dưới vòi nước chảy trước khi sử dụng.
Hãy thử sử dụng cải xoăn, rau xanh collard hoặc một gói rau bina đông lạnh 10 ounce thay cho rau bina tươi.
Súp đóng băng tốt.
Sử dụng cà chua thái hạt lựu để ít cay hơn.
Sử dụng cà chua vườn rửa sạch và thái hạt lựu và nước dùng tự làm nếu chúng có sẵn. Giữ cà chua cắt lạnh cho đến khi bạn cần chúng.
Rửa rau tươi dưới vòi nước chảy trước khi chuẩn bị.
Thành phần dinh dưỡng
8 Servings Per ContainerKích thước phục vụ: 1 1/2 cups
Số lượng mỗi khẩu phần
Calo 160
- % Giá trị hàng ngày*
- Tổng chất béo 3g
- 4%
- Chất béo bão hòa 0g
- 0%
- Trans Mỡ 0g
- Cholesterol 0mg
- 0%
- Natri 290mg
- 13%
- Tổng lượng carbohydrate 29g
- 11%
- Chất xơ 5g
- 18%
- Tổng lượng đường 5g
- Bao gồm 0g Đường bổ sung
- 0%
- Protein 6g
- Vitamin D 0mcg
- 0%
- Canxi 64mg
- 4%
- Sắt 2mg
- 10%
- Kali 524mg
- 10%
* % Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết một chất dinh dưỡng trong một khẩu phần thực phẩm đóng góp bao nhiêu vào chế độ ăn uống hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng chung.
NA* - Chúng tôi hiện đang trong quá trình tích hợp Tiêu chuẩn Dinh dưỡng mới của FDA. Thông tin Đường được thêm vào hiện không có sẵn cho công thức. Chúng tôi sẽ sớm cập nhật thông tin.