Juha od tjestenine od povrća

Serves

Serves Icon

8

Cost/Serving

Cost Per Serving Icon

Serving Size: 1 1/2 cups

Ingredients

  • 1 žlica ulje (repica ili povrće)
  • 4 šalice povrće (poput luka, mrkve i tikvica)(sjeckano ili narezano)
  • 1 limenka (14,5 unci) Rajčice narezane na kockice sa zelenim čilijem
  • 1 limenka (14,5 unci) Nisko natrijevo povrće ili pileća juha
  • 2 šalice Voda
  • 1/4 žličice sol
  • 1 žlica Talijanski začin ili suhi bosiljak
  • 2 šalice mala tjestenina od cjelovite pšenice (ljuska ili makaroni)
  • 6 šalica svježi listovi špinata* (oko 1/2 kilograma)

Instructions

  1. Zagrijte ulje u velikoj tavi na srednjoj vatri dok se ne zagrije. Dodajte luk i mrkvu. Kuhajte dok povrće ne omekša. Često miješajte. To bi trebalo trajati oko 3 minute.
  2. Umiješajte tikvice i konzervirane rajčice. Kuhajte 3-4 minute.
  3. Umiješajte juhu, vodu, sol i talijanske začine ili sušeni bosiljak. Pustite da zavrije.
  4. Umiješajte tjesteninu i špinat. Vratite se na čir.
  5. Kuhajte dok tjestenina ne omekša, koristeći vrijeme na pakiranju za vodiča.

Tips

*Pakirani prethodno oprani i spremni za jelo špinat ne moraju se prati. Špinat koji nije pakiran prije upotrebe treba isprati tekućom vodom.

Umjesto svježeg špinata pokušajte koristiti kelj, raštiku ili pakiranje smrznutog špinata od 10 unci.

Juha se dobro smrzava.

Koristite obične rajčice na kockice za manje pikantnosti.

Koristite oprane i narezane vrtne rajčice i domaću juhu ako su dostupne. Držite rezane rajčice hladne dok vam ne zatrebaju.

Prije pripreme operite svježe povrće pod tekućom vodom.

Nutrition Facts

8 Servings Per Container
Serving Size: 1 1/2 cups

Amount Per Serving

Calories 160


 
% Daily Value*
Total Fat 3g
4%
Saturated Fat 0g
0%
Trans Fat 0g
 
Cholesterol 0mg
0%
Sodium 290mg
13%
Total Carbohydrates 29g
11%
Dietary Fiber 5g
18%
Total Sugars 5g
 
Includes 0g Added Sugars
0%
Protein 6g
 

Vitamin D 0mcg
0%
Kalcij 64mg
4%
Željezo 2mg
10%
Kalij 524mg
10%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

NA* - We are currently in the process of integrating the new FDA Nutrition Standards. Added Sugar information is not currently available for the recipe. We will be updating the information shortly.