Spend Smart. Eat Smart.

Juha od tjestenine od povrća

Služi

Serves Icon
8

Cijena/posluživanje

Cost Per Serving Icon
$0.76

Veličina porcije: 1 1/2 cups

Sastojci

  • 1 žlica ulje (repica ili povrće)
  • 4 šalice povrće (poput luka, mrkve i tikvica)(sjeckano ili narezano)
  • 1 limenka (14,5 unci) Rajčice narezane na kockice sa zelenim čilijem
  • 1 limenka (14,5 unci) Nisko natrijevo povrće ili pileća juha
  • 2 šalice Voda
  • 1/4 žličice sol
  • 1 žlica Talijanski začin ili suhi bosiljak
  • 2 šalice mala tjestenina od cjelovite pšenice (ljuska ili makaroni)
  • 6 šalica svježi listovi špinata* (oko 1/2 kilograma)

Upute

  1. Zagrijte ulje u velikoj tavi na srednjoj vatri dok se ne zagrije. Dodajte luk i mrkvu. Kuhajte dok povrće ne omekša. Često miješajte. To bi trebalo trajati oko 3 minute.
  2. Umiješajte tikvice i konzervirane rajčice. Kuhajte 3-4 minute.
  3. Umiješajte juhu, vodu, sol i talijanske začine ili sušeni bosiljak. Pustite da zavrije.
  4. Umiješajte tjesteninu i špinat. Vratite se na čir.
  5. Kuhajte dok tjestenina ne omekša, koristeći vrijeme na pakiranju za vodiča.

Savjeti

*Pakirani prethodno oprani i spremni za jelo špinat ne moraju se prati. Špinat koji nije pakiran prije upotrebe treba isprati tekućom vodom.

Umjesto svježeg špinata pokušajte koristiti kelj, raštiku ili pakiranje smrznutog špinata od 10 unci.

Juha se dobro smrzava.

Koristite obične rajčice na kockice za manje pikantnosti.

Koristite oprane i narezane vrtne rajčice i domaću juhu ako su dostupne. Držite rezane rajčice hladne dok vam ne zatrebaju.

Prije pripreme operite svježe povrće pod tekućom vodom.

Nutritivne činjenice

8 Servings Per Container
Veličina porcije: 1 1/2 cups

Količina po porciji

Kalorija 160


 
% Dnevna vrijednost*
Ukupna masnoća 3g
4%
Zasićene masti 0g
0%
Kroz Mast 0g
 
Kolesterol 0mg
0%
Natrij 290mg
13%
Ukupni ugljikohidrati 29g
11%
Dijetalna vlakna 5g
18%
Ukupni šećeri 5g
 
Obuhvaća 0g Dodani šećeri
0%
Bjelančevina 6g
 

Vitamin D 0mcg
0%
Kalcij 64mg
4%
Željezo 2mg
10%
Kalij 524mg
10%

* % dnevne vrijednosti (DV) govori vam koliko hranjiva tvar u porciji hrane doprinosi svakodnevnoj prehrani. 2.000 kalorija dnevno koristi se za opće savjete o prehrani.

NA* - Trenutno smo u procesu integracije novih FDA prehrambenih standarda. Podaci o dodanom šećeru trenutno nisu dostupni za recept. Uskoro ćemo ažurirati informacije.