Salade de pois chiches
Serves
4
Cost/Serving
$0.57
Serving Size: 1 cup
Ingredients
- 3/4 tasse (la moitié d’une boîte de 15,5 onces) pois chiches en conserve (égouttés et rincés)
- 2 tasses épinards, hachés
- 1 tasse carottes (hachées finement)
- 3/4 tasse céleri (finement haché)
- 1 oignon vert, tranché
- 2 cuillères à soupe persil, émincé
- 1/8 cuillère à café sel
- 1/4 cuillère à café poivre noir moulu
- 1/4 cuillère à café poudre d’ail
- 1 cuillère à soupe mayonnaise
Instructions
- Mélanger tous les ingrédients dans un bol moyen. Remuer jusqu’à ce que les légumes soient enrobés de mayonnaise.
- Servir immédiatement ou couvrir hermétiquement et conserver au réfrigérateur jusqu’à une journée.
Tips
Utilisez 1/2 cuillère à café de persil séché ou une autre herbe fraîche (comme le basilic) si le persil frais n’est pas disponible.
Les pois chiches sont également connus sous le nom de pois chiches. Utilisez les restes de pois chiches comme garniture à une salade ou ajoutez-les à une soupe.
Lavez et séchez tous les produits frais avant de les préparer.
Nutrition Facts
4 servings per recipeServing Size: 1 cup
Amount Per Serving
Calories 90
- % Daily Value*
- Total Fat 3.5g
- 4%
- Saturated Fat 0g
- 0%
- Trans Fat 0g
- Cholesterol 0mg
- 0%
- Sodium 210mg
- 9%
- Total Carbohydrates 11g
- 4%
- Dietary Fiber 4g
- 14%
- Total Sugars 3g
- Includes 0g Added Sugars
- 0%
- Protein 3g
- Vitamine d 0mcg
- 0%
- Calcium 51mg
- 4%
- Fer 1mg
- 6%
- Potassium 290mg
- 6%
* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
NA* - We are currently in the process of integrating the new FDA Nutrition Standards. Added Sugar information is not currently available for the recipe. We will be updating the information shortly.
