Salad đậu xanh
Phục vụ
4
Chi phí / Phục vụ
$0.57
Kích thước phục vụ: 1 cup
Nguyên liệu
- 3/4 cốc (một nửa lon 15,5 ounce) đậu xanh đóng hộp (để ráo nước và rửa sạch)
- 2 cốc rau bina, xắt nhỏ
- 1 cốc cà rốt (thái nhỏ)
- 3/4 cốc cần tây (thái nhỏ)
- 1 hành lá, thái lát
- 2 muỗng canh rau mùi tây, băm nhỏ
- 1/8 muỗng cà phê muối
- 1/4 muỗng cà phê tiêu đen xay
- 1/4 muỗng cà phê bột tỏi
- 1 muỗng canh mayonnaise
Chỉ thị
- Kết hợp tất cả các thành phần trong một bát vừa. Khuấy cho đến khi rau được phủ mayonnaise.
- Phục vụ ngay hoặc đậy kín và bảo quản trong tủ lạnh tối đa một ngày.
Mẹo
Sử dụng 1/2 muỗng cà phê rau mùi tây khô hoặc một loại thảo mộc tươi khác (như húng quế) nếu rau mùi tây tươi không có sẵn.
Đậu xanh còn được gọi là đậu garbanzo. Sử dụng đậu xanh còn sót lại làm topping cho món salad hoặc thêm chúng vào súp.
Rửa và làm khô tất cả các sản phẩm tươi trước khi chuẩn bị.
Thành phần dinh dưỡng
4 servings per recipeKích thước phục vụ: 1 cup
Số lượng mỗi khẩu phần
Calo 90
- % Giá trị hàng ngày*
- Tổng chất béo 3.5g
- 4%
- Chất béo bão hòa 0g
- 0%
- Trans Mỡ 0g
- Cholesterol 0mg
- 0%
- Natri 210mg
- 9%
- Tổng lượng carbohydrate 11g
- 4%
- Chất xơ 4g
- 14%
- Tổng lượng đường 3g
- Bao gồm 0g Đường bổ sung
- 0%
- Protein 3g
- Vitamin D 0mcg
- 0%
- Canxi 51mg
- 4%
- Sắt 1mg
- 6%
- Kali 290mg
- 6%
* % Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết một chất dinh dưỡng trong một khẩu phần thực phẩm đóng góp bao nhiêu vào chế độ ăn uống hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng chung.
NA* - Chúng tôi hiện đang trong quá trình tích hợp Tiêu chuẩn Dinh dưỡng mới của FDA. Thông tin Đường được thêm vào hiện không có sẵn cho công thức. Chúng tôi sẽ sớm cập nhật thông tin.
