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Salade de concombre fraîche

Serves

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2

Cost/Serving

Cost Per Serving Icon

Serving Size: 1 cup

Ingredients

  • 1 tasse tomates raisins, coupées en deux
  • 1 tasse concombre (coupé en quartiers et en tranches)
  • 1/4 tasse oignon, coupé en dés
  • 1/4 tasse fromage feta émietté
  • 2 cuillères à café huile (canola, olive, végétale)
  • 1 cuillère à soupe jus de citron
  • 1/4 cuillère à café poivre noir moulu

Instructions

  1. Lavez et coupez les tomates, le concombre et l’oignon. Mélanger dans un bol.
  2. Ajouter le fromage, l’huile, le jus de citron et le poivre noir moulu. Remuer jusqu’à homogénéité.
  3. Conserver, bien couvert, au réfrigérateur pendant 3 à 4 heures avant de servir. Bien mélanger avant de servir.

Tips

Cette recette peut être doublée ou triplée pour faire un plus gros lot.

Ajouter les olives noires tranchées.

Remplacez le jus de citron par du vinaigre de cidre de pomme ou du vinaigre balsamique.

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Nutrition Facts

2 servings per recipe
Serving Size: 1 cup
Amount Per Serving

Calories 120

 
% Daily Value*
Total Fat 9g
12%
Saturated Fat 3.5g
18%
Trans Fat 0g
 
Cholesterol 15mg
5%
Sodium 180mg
8%
Total Carbohydrates 9g
3%
Dietary Fiber 2g
7%
Total Sugars 5g
 
Includes 0g Added Sugars
0%
Protein 4g
 
Vitamine d 0mcg
0%
Calcium 116mg
8%
Fer 1mg
6%
Potassium 342mg
8%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

NA* - We are currently in the process of integrating the new FDA Nutrition Standards. Added Sugar information is not currently available for the recipe. We will be updating the information shortly.