Salade de concombre fraîche
Sert
2
Coût/portion
1.19
Portion indiquée: 1 cup
Ingrédients
- 1 tasse tomates raisins, coupées en deux
- 1 tasse concombre (coupé en quartiers et en tranches)
- 1/4 tasse oignon, coupé en dés
- 1/4 tasse fromage feta émietté
- 2 cuillères à café huile (canola, olive, végétale)
- 1 cuillère à soupe jus de citron
- 1/4 cuillère à café poivre noir moulu
Instructions
- Lavez et coupez les tomates, le concombre et l’oignon. Mélanger dans un bol.
- Ajouter le fromage, l’huile, le jus de citron et le poivre noir moulu. Remuer jusqu’à homogénéité.
- Conserver, bien couvert, au réfrigérateur pendant 3 à 4 heures avant de servir. Bien mélanger avant de servir.
Conseils
Cette recette peut être doublée ou triplée pour faire un plus gros lot.
Ajouter les olives noires tranchées.
Remplacez le jus de citron par du vinaigre de cidre de pomme ou du vinaigre balsamique.
Valeur nutritive
2 servings per recipePortion indiquée: 1 cup
Quantité par portion
Calories 120
- % Valeur quotidienne*
- Gras total 9g
- 12%
- Gras saturés 3.5g
- 18%
- Trans Graisse 0g
- Cholestérol 15mg
- 5%
- Sodium 180mg
- 8%
- Glucides totaux 9g
- 3%
- Fibres alimentaires 2g
- 7%
- Sucres totaux 5g
- Comprend 0g Sucres ajoutés
- 0%
- Protéine 4g
- Vitamine d 0mcg
- 0%
- Calcium 116mg
- 8%
- Fer 1mg
- 6%
- Potassium 342mg
- 8%
* Le % de la valeur quotidienne (VQ) vous indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d’aliment contribue à une alimentation quotidienne. 2 000 calories par jour sont utilisées pour les conseils nutritionnels généraux.
NA* - Nous sommes actuellement en train d’intégrer les nouvelles normes nutritionnelles de la FDA. Les informations sur le sucre ajouté ne sont actuellement pas disponibles pour la recette. Nous mettrons à jour les informations sous peu.
