Kühler Gurkensalat
Dient
2
Kosten/Portion
1.19
Portionsgröße: 1 cup
Zutaten
- 1 Tasse Traubentomaten, halbiert
- 1 Tasse Gurke (geviertelt und in Scheiben geschnitten)
- 1/4 Tasse Zwiebel, gewürfelt
- 1/4 Tasse zerbröckelter Fetakäse
- 2 Teelöffel Öl (Raps, Oliven, Gemüse)
- 1 Esslöffel Zitronensaft
- 1/4 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer
Anweisungen
- Tomaten, Gurken und Zwiebeln waschen und schneiden. In einer Schüssel verrühren.
- Fügen Sie Käse, Öl, Zitronensaft und gemahlenen schwarzen Pfeffer hinzu. Rühren, bis alles gut vermischt ist.
- Vor dem Servieren fest verschlossen 3–4 Stunden im Kühlschrank aufbewahren. Vor dem Servieren gut umrühren.
Tipps
Dieses Rezept kann verdoppelt oder verdreifacht werden, um eine größere Charge herzustellen.
In Scheiben geschnittene schwarze Oliven hinzufügen.
Ersetzen Sie Zitronensaft durch Apfelessig oder Balsamico-Essig.
Nährwertangaben
2 servings per recipePortionsgröße: 1 cup
Menge pro Portion
Kalorien 120
- % Täglicher Wert*
- Gesamtfett 9g
- 12%
- Gesättigte Fettsäuren 3.5g
- 18%
- Trans Fett 0g
- Cholesterin 15mg
- 5%
- Natrium 180mg
- 8%
- Kohlenhydrate gesamt 9g
- 3%
- Ballaststoff 2g
- 7%
- Gesamtzucker 5g
- Enthält 0g Zugesetzter Zucker
- 0%
- Protein 4g
- Vitamin D 0mcg
- 0%
- Kalzium 116mg
- 8%
- Eisen 1mg
- 6%
- Kalium 342mg
- 8%
* Der % Tageswert (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Nahrung zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet.
NA* - Wir sind derzeit dabei, die neuen FDA-Ernährungsstandards zu integrieren. Informationen zu zugesetztem Zucker sind für das Rezept derzeit nicht verfügbar. Wir werden die Informationen in Kürze aktualisieren.