Kühler Gurkensalat
Serves
2
Cost/Serving
Serving Size: 1 cup
Ingredients
- 1 Tasse Traubentomaten, halbiert
- 1 Tasse Gurke (geviertelt und in Scheiben geschnitten)
- 1/4 Tasse Zwiebel, gewürfelt
- 1/4 Tasse zerbröckelter Fetakäse
- 2 Teelöffel Öl (Raps, Oliven, Gemüse)
- 1 Esslöffel Zitronensaft
- 1/4 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer
Instructions
- Tomaten, Gurken und Zwiebeln waschen und schneiden. In einer Schüssel verrühren.
- Fügen Sie Käse, Öl, Zitronensaft und gemahlenen schwarzen Pfeffer hinzu. Rühren, bis alles gut vermischt ist.
- Vor dem Servieren fest verschlossen 3–4 Stunden im Kühlschrank aufbewahren. Vor dem Servieren gut umrühren.
Tips
Dieses Rezept kann verdoppelt oder verdreifacht werden, um eine größere Charge herzustellen.
In Scheiben geschnittene schwarze Oliven hinzufügen.
Ersetzen Sie Zitronensaft durch Apfelessig oder Balsamico-Essig.
Nutrition Facts
2 servings per recipeServing Size: 1 cup
Amount Per Serving
Calories 120
- % Daily Value*
- Total Fat 9g
- 12%
- Saturated Fat 3.5g
- 18%
- Trans Fat 0g
- Cholesterol 15mg
- 5%
- Sodium 180mg
- 8%
- Total Carbohydrates 9g
- 3%
- Dietary Fiber 2g
- 7%
- Total Sugars 5g
- Includes 0g Added Sugars
- 0%
- Protein 4g
- Vitamin D 0mcg
- 0%
- Kalzium 116mg
- 8%
- Eisen 1mg
- 6%
- Kalium 342mg
- 8%
* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
NA* - We are currently in the process of integrating the new FDA Nutrition Standards. Added Sugar information is not currently available for the recipe. We will be updating the information shortly.
