Kühler Gurkensalat

Dient

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2

Kosten/Portion

Cost Per Serving Icon

1.19

Portionsgröße: 1 cup

Zutaten

  • 1 Tasse Traubentomaten, halbiert
  • 1 Tasse Gurke (geviertelt und in Scheiben geschnitten)
  • 1/4 Tasse Zwiebel, gewürfelt
  • 1/4 Tasse zerbröckelter Fetakäse
  • 2 Teelöffel Öl (Raps, Oliven, Gemüse)
  • 1 Esslöffel Zitronensaft
  • 1/4 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer

Anweisungen

  1. Tomaten, Gurken und Zwiebeln waschen und schneiden. In einer Schüssel verrühren.
  2. Fügen Sie Käse, Öl, Zitronensaft und gemahlenen schwarzen Pfeffer hinzu. Rühren, bis alles gut vermischt ist.
  3. Vor dem Servieren fest verschlossen 3–4 Stunden im Kühlschrank aufbewahren. Vor dem Servieren gut umrühren.

Tipps

Dieses Rezept kann verdoppelt oder verdreifacht werden, um eine größere Charge herzustellen.

In Scheiben geschnittene schwarze Oliven hinzufügen.

Ersetzen Sie Zitronensaft durch Apfelessig oder Balsamico-Essig.

Nährwertangaben

2 servings per recipe
Portionsgröße: 1 cup

Menge pro Portion

Kalorien 120


 
% Täglicher Wert*
Gesamtfett 9g
12%
Gesättigte Fettsäuren 3.5g
18%
Trans Fett 0g
 
Cholesterin 15mg
5%
Natrium 180mg
8%
Kohlenhydrate gesamt 9g
3%
Ballaststoff 2g
7%
Gesamtzucker 5g
 
Enthält 0g Zugesetzter Zucker
0%
Protein 4g
 

Vitamin D 0mcg
0%
Kalzium 116mg
8%
Eisen 1mg
6%
Kalium 342mg
8%

* Der % Tageswert (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Nahrung zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet.

NA* - Wir sind derzeit dabei, die neuen FDA-Ernährungsstandards zu integrieren. Informationen zu zugesetztem Zucker sind für das Rezept derzeit nicht verfügbar. Wir werden die Informationen in Kürze aktualisieren.