Rau rang và Kielbasa

Serves

Serves Icon

4

Cost/Serving

Cost Per Serving Icon

Serving Size: 1 1/2 cups

Ingredients

  • 5 cốc rau xắt nhỏ (bông cải xanh, súp lơ, cà rốt, hành tây, ớt, khoai tây, bí xanh)
  • 1 muỗng canh dầu (cải dầu, ô liu, rau)
  • 1/4 muỗng cà phê tiêu đen xay
  • 1 Thổ Nhĩ Kỳ Kielbasa (13 ounce)

Instructions

  1. Làm nóng lò ở 400 ° Fahrenheit.
  2. Trong một bát lớn, khuấy đều rau xắt nhỏ, dầu và hạt tiêu đen xay.
  3. Cắt kielbasa thành miếng tròn dày 1/4 inch đến 1/2 inch.
  4. Khuấy kielbasa vào rau.
  5. Xịt khay nướng bằng bình xịt nấu ăn chống dính. Trải đều rau và kielbasa lên khay nướng.
  6. Nướng trong 15 phút. Khuấy.
  7. Nướng thêm tối đa 25 phút nữa, khuấy sau mỗi 5 đến 10 phút, cho đến khi rau mềm. Thời gian nấu phụ thuộc vào kích thước của miếng rau. Những miếng lớn hơn sẽ mất nhiều thời gian hơn để nấu và những miếng nhỏ hơn sẽ nấu nhanh hơn.

Tips

Cắt rau cứng (cà rốt, khoai tây, khoai lang) thành những miếng nhỏ hơn và rau mềm hơn (hành, ớt) thành miếng lớn hơn để đảm bảo nấu chín đều.

Thêm 1/4 muỗng cà phê vào 1/2 muỗng cà phê gia vị khác như gia vị Ý, ớt bột hoặc ớt đỏ.

Lót khay nướng bằng giấy thiếc và xịt bằng bình xịt nấu ăn chống dính để làm sạch dễ dàng hơn.

Nutrition Facts

4 servings per recipe
Serving Size: 1 1/2 cups

Amount Per Serving

Calories 250


 
% Daily Value*
Total Fat 12g
15%
Saturated Fat 3g
15%
Trans Fat 0g
 
Cholesterol 55mg
18%
Sodium 710mg
31%
Total Carbohydrates 22g
8%
Dietary Fiber 4g
14%
Total Sugars 8g
 
Includes 0g Added Sugars
0%
Protein 15g
 

Vitamin D 0mcg
0%
Canxi 95mg
8%
Sắt 2mg
10%
Kali 459mg
10%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

NA* - We are currently in the process of integrating the new FDA Nutrition Standards. Added Sugar information is not currently available for the recipe. We will be updating the information shortly.