Rau rang và Kielbasa
Serves
4
Cost/Serving
Serving Size: 1 1/2 cups
Ingredients
- 5 cốc rau xắt nhỏ (bông cải xanh, súp lơ, cà rốt, hành tây, ớt, khoai tây, bí xanh)
- 1 muỗng canh dầu (cải dầu, ô liu, rau)
- 1/4 muỗng cà phê tiêu đen xay
- 1 Thổ Nhĩ Kỳ Kielbasa (13 ounce)
Instructions
- Làm nóng lò ở 400 ° Fahrenheit.
- Trong một bát lớn, khuấy đều rau xắt nhỏ, dầu và hạt tiêu đen xay.
- Cắt kielbasa thành miếng tròn dày 1/4 inch đến 1/2 inch.
- Khuấy kielbasa vào rau.
- Xịt khay nướng bằng bình xịt nấu ăn chống dính. Trải đều rau và kielbasa lên khay nướng.
- Nướng trong 15 phút. Khuấy.
- Nướng thêm tối đa 25 phút nữa, khuấy sau mỗi 5 đến 10 phút, cho đến khi rau mềm. Thời gian nấu phụ thuộc vào kích thước của miếng rau. Những miếng lớn hơn sẽ mất nhiều thời gian hơn để nấu và những miếng nhỏ hơn sẽ nấu nhanh hơn.
Tips
Cắt rau cứng (cà rốt, khoai tây, khoai lang) thành những miếng nhỏ hơn và rau mềm hơn (hành, ớt) thành miếng lớn hơn để đảm bảo nấu chín đều.
Thêm 1/4 muỗng cà phê vào 1/2 muỗng cà phê gia vị khác như gia vị Ý, ớt bột hoặc ớt đỏ.
Lót khay nướng bằng giấy thiếc và xịt bằng bình xịt nấu ăn chống dính để làm sạch dễ dàng hơn.
Nutrition Facts
4 servings per recipeServing Size: 1 1/2 cups
Amount Per Serving
Calories 250
- % Daily Value*
- Total Fat 12g
- 15%
- Saturated Fat 3g
- 15%
- Trans Fat 0g
- Cholesterol 55mg
- 18%
- Sodium 710mg
- 31%
- Total Carbohydrates 22g
- 8%
- Dietary Fiber 4g
- 14%
- Total Sugars 8g
- Includes 0g Added Sugars
- 0%
- Protein 15g
- Vitamin D 0mcg
- 0%
- Canxi 95mg
- 8%
- Sắt 2mg
- 10%
- Kali 459mg
- 10%
* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
NA* - We are currently in the process of integrating the new FDA Nutrition Standards. Added Sugar information is not currently available for the recipe. We will be updating the information shortly.