Gebratenes Gemüse und Kielbasa
Dient
4
Kosten/Portion
3.09
Portionsgröße: 1 1/2 cups
Zutaten
- 5 Tassen gehacktes Gemüse (Brokkoli, Blumenkohl, Karotten, Zwiebeln, Paprika, Kartoffeln, Zucchini)
- 1 Esslöffel Öl (Raps, Oliven, Gemüse)
- 1/4 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer
- 1 Türkei Kielbasa (13 Unzen)
Anweisungen
- Backofen auf 400° Fahrenheit vorheizen.
- In einer großen Schüssel gehacktes Gemüse, Öl und gemahlenen schwarzen Pfeffer verrühren.
- Kielbasa in runde Stücke schneiden, die 1/4 Zoll bis 1/2 Zoll dick sind.
- Kielbasa in Gemüse einrühren.
- Besprühen Sie ein Backblech mit Antihaft-Kochspray. Gemüse und Kielbasa gleichmäßig auf dem Backblech verteilen.
- 15 Minuten backen. Rühren.
- Bis zu 25 Minuten weiter backen und alle 5 bis 10 Minuten umrühren, bis das Gemüse weich ist. Die Garzeit hängt von der Größe der Gemüsestücke ab. Größere Stücke brauchen länger zum Garen und kleinere Stücke garen schneller.
Tipps
Schneiden Sie hartes Gemüse (Karotten, Kartoffeln, Süßkartoffeln) in kleinere Stücke und weicheres Gemüse (Zwiebeln, Paprika) in größere Stücke, um ein gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.
Fügen Sie 1/4 Teelöffel zu 1/2 Teelöffel anderen Gewürzen wie italienischen Gewürzen, Paprika oder roten Paprikaflocken hinzu.
Backblech mit Alufolie auslegen und mit Antihaft-Kochspray besprühen, um die Reinigung zu erleichtern.
Nährwertangaben
4 servings per recipePortionsgröße: 1 1/2 cups
Menge pro Portion
Kalorien 250
- % Täglicher Wert*
- Gesamtfett 12g
- 15%
- Gesättigte Fettsäuren 3g
- 15%
- Trans Fett 0g
- Cholesterin 55mg
- 18%
- Natrium 710mg
- 31%
- Kohlenhydrate gesamt 22g
- 8%
- Ballaststoff 4g
- 14%
- Gesamtzucker 8g
- Enthält 0g Zugesetzter Zucker
- 0%
- Protein 15g
- Vitamin D 0mcg
- 0%
- Kalzium 95mg
- 8%
- Eisen 2mg
- 10%
- Kalium 459mg
- 10%
* Der % Tageswert (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Nahrung zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet.
NA* - Wir sind derzeit dabei, die neuen FDA-Ernährungsstandards zu integrieren. Informationen zu zugesetztem Zucker sind für das Rezept derzeit nicht verfügbar. Wir werden die Informationen in Kürze aktualisieren.
