ผักย่างและ Kielbasa
Serves
4
Cost/Serving
Serving Size: 1 1/2 cups
Ingredients
- ถ้วย 5 ผักสับ (บรอกโคลี, กะหล่ําดอก, แครอท, หัวหอม, พริก, มันฝรั่ง, บวบ)
- 1 ช้อนโต๊ะ น้ํามัน (คาโนลา, มะกอก, ผัก)
- 1/4 ช้อนชา พริกไทยดําป่น
- 1 ไก่งวง kielbasa (13 ออนซ์)
Instructions
- เปิดเตาอบที่ 400 °ฟาเรนไฮต์
- ในชามใบใหญ่ ผัดผักสับ น้ํามัน และพริกไทยดําป่นให้เข้ากัน
- ตัด kielbasa เป็นชิ้นกลมหนา 1/4 นิ้วถึง 1/2 นิ้ว
- ผัด kielbasa ลงในผัก
- สเปรย์แผ่นอบด้วยสเปรย์ทําอาหารที่ไม่ติดกระทะ กระจายผักและ kielbasa ให้ทั่วแผ่นอบ
- นําเข้าอบ 15 นาที คน
- นําเข้าอบอีก 25 นาที คนทุกๆ 5 ถึง 10 นาที จนผักนิ่ม เวลาในการปรุงอาหารขึ้นอยู่กับขนาดของชิ้นผัก ชิ้นใหญ่จะใช้เวลาปรุงนานกว่าและชิ้นเล็กจะสุกเร็วขึ้น
Tips
หั่นผักแข็ง (แครอท มันฝรั่ง มันเทศ) เป็นชิ้นเล็กๆ และผักที่นิ่มกว่า (หัวหอม พริก) เป็นชิ้นใหญ่เพื่อให้แน่ใจว่าสุกทั่วถึง
เติม 1/4 ช้อนชาลงในเครื่องปรุงรสอื่นๆ 1/2 ช้อนชา เช่น เครื่องปรุงรสอิตาลี ปาปริก้า หรือพริกแดงป่น
ปูแผ่นอบด้วยกระดาษฟอยล์ดีบุกและฉีดพ่นด้วยสเปรย์ทําอาหารที่ไม่ติดกระทะเพื่อให้ทําความสะอาดได้ง่ายขึ้น
Nutrition Facts
4 servings per recipeServing Size: 1 1/2 cups
Amount Per Serving
Calories 250
- % Daily Value*
- Total Fat 12g
- 15%
- Saturated Fat 3g
- 15%
- Trans Fat 0g
- Cholesterol 55mg
- 18%
- Sodium 710mg
- 31%
- Total Carbohydrates 22g
- 8%
- Dietary Fiber 4g
- 14%
- Total Sugars 8g
- Includes 0g Added Sugars
- 0%
- Protein 15g
- วิตามินดี 0mcg
- 0%
- แคลเซียม 95mg
- 8%
- เหล็ก 2mg
- 10%
- โพแทสเซียม 459mg
- 10%
* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
NA* - We are currently in the process of integrating the new FDA Nutrition Standards. Added Sugar information is not currently available for the recipe. We will be updating the information shortly.
